Zomerse fruitsalade

Weer of geen weer, in de zomer eten we fruitsalade. Want al dat zomerfruit is veel te lekker om te laten liggen. Ingewikkeld om te maken is het ook niet, aan een paar stukken goed fruit, misschien wat verse kruiden en een dressing heb je al genoeg.
DOWNLOAD GRATIS MIJN NIEUWE E-BOOK:
MOSSELEN KUNNEN ALTIJD

Gestoofde snijbonen met knoflook en tomaat

Sommige recepten zijn zo makkelijk dat ik af en toe twijfel of ik het wel zal publiceren. Zoals het recept van deze gestoofde snijbonen met knoflook en tomaat, maar het eindresultaat is zo smakelijk dat ik het toch graag met jullie deel.

Huzarensalade met rode biet en kruiden

Huzarensalade is een van de simpelste en lekkerste salades die er bestaan. Je hoeft namelijk niet veel meer te doen dan alles klaarzetten en het vervolgens door elkaar mengen. Ook is het fijn dat je de salade prima de dag ervoor al kan bereiden.

Quesadillas met geitenkaas en spinazie

Eigenlijk stond dit recept al voor een paar weken geleden gepland, maar toen was er opeens geen spinazie meer te vinden in de supermarkten (voor een normale prijs althans) met dank aan de sneeuw in Spanje. Als het goed is, gaat het langzamerhand wat beter met de voorraden.

Receptenindex

Receptenindex

Caponata met een Indonesisch tintje

Zelfs in een vliegtuig kan ik nog geïnspireerd raken tot een recept. Niet door het vliegtuigeten, alhoewel KLM me op deze vlucht van Indonesië naar Amsterdam wel wist te verrassen, maar door de ‘inflight’ kookprogramma’s.

3x feestelijke bijgerechten met aardappel

Met aardappel kun je oneindig variëren voor bijgerechten. En laten we eerlijk zijn, het is ook een van de lekkerste ingrediënten ervoor. Tenminste, dat vinden wij thuis wel. Vandaag deel ik met jullie drie nieuwe recepten voor bijgerechten met aardappel.