Spaghetti met pompoensaus en spe(c)kjes

Pasta met pompoen is een van mijn favoriete combinaties in de herfst. Ik wilde graag een romige spaghetti met pompoensaus maken en dat is in dit recept meer dan gelukt. De saus combineert zalig met de geroosterde pompoenblokjes en spe(c)kjes.

Bestel: Eetkalender 2017

Bestel: Eetkalender 2017

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Oftewel spaghetti met knoflook, olie en Spaanse peper. Want ook al doet de titel iets ingewikkelds vermoeden, deze spaghetti is super makkelijk om te maken. In het Italiaans klinkt het alleen zo veel leuker. De eenvoud van deze spaghetti maakt ook wat het is.

Pittige pasta uit blik

Sponsored – Ik word steeds beter in recyclen. Iedere week gooi ik netjes mijn glas, papier en plastic in de juiste bakken. Nou ja, bijna altijd…want mijn Mr irriteert zich namelijk mateloos aan de enorme dozenstapel die ik iedere week aan het bouwen ben met de pakketjes die er binnen komen.