food trends 2024

De food trends in 2024: wat gaan we eten (en wat niet)?

Alle kookliefhebbers opgelet! Met 2024 in aantocht (of zojuist gearriveerd) is het weer tijd om ons te verdiepen in wat dit nieuwe jaar gaat brengen. Welke trends nemen we mee en welke nieuwe dingen verwelkomen we? Ik verzamel food trends van 2024 voor je, zodat je aan het einde van

5x Makkelijk kerstmenu – Van budget tot vega

Vorig jaar gingen we thuis hélemaal los met Kerst en dit jaar ga ik voor een makkelijk kerstmenu. Zo heeft ieder jaar weer een nieuw thema en ik vind het een heerlijk vooruitzicht. Weinig te plannen en te koken, wel heel lekker eten en veel tijd voor elkaar. Nu al

groente bereiden

Groente bereiden

Groenten vormen bij mijn gerechten vaak de kern van een gezonde en vooral hele lekkere maaltijd. Van knapperige salades tot sappige geroosterde groenten, de mogelijkheden zijn eindeloos. In ga ik dieper in op verschillende manieren om groenten te bereiden en ontdekken we welke groenten perfect passen bij elke bereidingswijze. Aan

weekplanning met gezonde recepten

Hoe maak je een weekplanning met gezonde recepten?

In januari is het bij vrijwel ieder gezin een belangrijk thema: hoe pakken we, na al die weken met lekkers, de gezonde draad weer op? Hier is dat niet anders. Om te voorkomen dat het snaaien nog even doorgaat, maak ik in januari altijd weer een weekplanning met gezonde recepten.

tips voor de perfecte cake

Tips voor de perfecte cake – van de vorm tot de oven

De perfecte cake bakken is nog niet makkelijk. Alhoewel de recepten vaak relatief eenvoudig zijn, is het een kunst om een cake zowel luchtig, als mooi hoog èn stevig te krijgen. We houden immers niet van inzakkers of plakkers. In dit artikel deel ik een aantal tips voor de perfecte

garnalen recepten

7 x de lekkerste recepten met garnalen

Recepten met garnalen zijn niet bij iedereen altijd even populair. Het is echt een ‘you hate it or you love it’ ingrediënt. Ik zit overduidelijk in het tweede kamp, want ik ben gek op garnalen. Je kan deze schaaldieren op allerlei soorten manieren bereiden en daarnaast heb je ook nog

pompoen wat je moet weten

Alles wat je moet weten over pompoen

Zodra de herfst voor de deur staat, krijg ik trek in pompoen. Het is niet voor niets een van de meest geliefde seizoensgebonden groente. Bij Starbucks gooien ze het met veel plezier in je koffie en bij de plaatselijke groenteboer liggen de schappen er vol mee. Of je nu dol

Brood bewaren: zo verspil je nooit meer brood

Brood is een van de meest verspilde voedingsmiddelen in Nederland. Volgens Samen Tegen Voedselverspilling worden wekelijks 60 miljoen boterhammen verspild, wat circa 4 boterhammen per persoon is. Of zoals ik het onlangs bij het Voedingscentrum las: dat huishoudens wekelijks zo’n 2 miljoen kilo aan diverse broodsoorten van de afvalbak kunnen

2022: Het jaar waarin ik voor mezelf koos

Exact een jaar geleden zat ik hier op dezelfde bank met kriebels in mijn buik. Wat keek ik uit naar het nieuwe jaar wat eraan zat te komen. Waarin we hopelijk eindelijk verlost zouden zijn van wereldwijde pandemiedingen en met wilde plannen voor mijn bedrijf en leven. Ik zou mijn

Recepten

Recepten

Weekmenu

Weekmenu

Zoeken

Favorieten

Favorieten

Menu Menu

Volg mij op Instagram :)