Review Restaurant Bernard in Voorburg

Op een zonnige vrijdag (jaha, we kunnen eindelijk weer zeggen dat er zonnige vrijdagen zijn) was ik met vriendinnetje Deedy in Voorburg voor een fantastische macaron workshop (daarover binnenkort meer).

Wentelteefjes met chiazaad

Als je oud wit brood over hebt, is het heerlijk om daar wentelteefjes van te maken. En dit kan van alle soorten brood. Zo had ik laatst een paar Surinaamse broodjes over en daar heb ik deze heerlijke wentelteefjes met chiazaad van gemaakt. Waar komt het woord wentelteefje vandaan?

Receptenindex

Receptenindex

BK Slowcooker review

De slowcooker is weer helemaal terug van weggeweest. Vroeger bestond de slowcooker al in de vorm van een soort rijstkoker die elektrisch zijn werk deed. Maar nu zijn er prachtige aardewerk varianten die je gemakkelijk in de oven zet.

Zalmpastei met kruiden

Deze zalmpastei is multi-inzetbaar. Snijd ‘m in stukjes en je hebt een heerlijk hapje voor bij de borrel. Serveer ‘m in zijn geheel met een salade erbij als hoofdgerecht. Of maak kleine pasteitjes en je hebt een super voorgerecht. En je bent ook nog eens zo klaar!

Japanse salade

Afgelopen weekend hadden wij een sushifeestje bij ons thuis. En niet zomaar sushi, maar heerlijke, zelfgemaakte sushi. En niet een klein beetje sushi, maar een heleboel sushi. Maar dat laatste lag meer aan mijn verkeerde inschatting van de benodigde vis en overige vulling.

Column Francesca: Oma Chocolaatje

“Haaaiiiiiii oma! Gaan we vandaag weer lekker sjokolaatje eten?” Dat is de openingszin van Jessey op het moment dat hij bij oma het huis binnen loopt. Dan schiet ik als ouder volledig in de lach en zeg “Betrapt oma!”. Ja, dit soort dingen krijg je als de peuter steeds beter begint te praten.