Koude doperwtensoep met munt

Ik hou van simpele soepjes die gemaakt zijn van verse ingrediënten. Een pan soep heb je zo opgezet en je kunt er bijna iedere groente wel in kwijt.  Ideaal als je nog restjes groenten en vlees in de koelkast hebt liggen. Hup, zo in de soeppan.

Receptenindex

Receptenindex

Review: Koken met producten van de Lindenhoff Marché

Bron foto: De LindenhoffOngelofelijk, maar waar. Tot 2 weken geleden was ik nog nooit bij de Lindenhoff geweest. Op de een of andere manier lag het nooit op mijn route. Iets te ver om heen te rijden op een zaterdag. En ook al werk ik in Amsterdam, ik kwam nooit spontaan in Baambrugge uit.

Paas tulbandcake met citroen en maanzaad

In mijn zoektocht naar de perfecte Paas taart kwam ik bij een recept uit met citroen en maanzaad. Lekker fris door de citroen en met iets knisperends erin door de zaadjes. Die moest ik uitproberen voor jullie! En met succes, want deze is hemels lekker.

Pompoen spaghetti met kip en kool

Dit gerecht heb ik alweer een flinke tijd geleden voor het eerst gemaakt. Ik werd geïnspireerd door de pompoen spaghetti van Vegadutchie. En als je dan een keer pompoen in huis hebt is het uitproberen zo aan de gang.

Column Francesca: Sokkenla?!

“Mama, sokkenla, sokkenla, sokkenlaaaaa!” Ik kijk naar links en zie Jessey vol vuur in zijn ogen naar me kijken. Euhm, sokkenla? Hij heeft sokken aan dus dat kan hij niet bedoelen. Jessey’s blik gaat schuin naar boven en ik zie hem kijken naar de glazen snoeppot die op de koelkast staat.