Broodje Indische bal met sambalmayo

Onlangs at ik een fantastisch broodje Indische bal met sambalmayo bij Sam Sam in Den Haag. Zo fantastisch dat ik ‘m thuis nog eens voor jullie (ok, ook een beetje voor mezelf) heb nagemaakt.

Voor een zorgeloze én zalige kerst

Voor een zorgeloze én zalige kerst

Wraps met paprikahummus, bloemkool en spinazie

Vorige week kregen jullie van mij al het recept van de paprikahummus. Die smaakt gewoon zo, met brood of naan, uit het bakje al heerlijk. Maar je kunt er ook heerlijke wraps met paprikahummus, geroosterde bloemkool en spinazie mee maken! Lekker als lunch bijvoorbeeld.

Tips voor lekkere ontbijt- en lunch hotspots

Ik ben niet alleen dol op dineren in restaurants, ook voor een heerlijk ontbijtje of lekkere lunch ga ik graag op pad. Zowel in eigen stad, wat in mijn geval Haarlem is, als wanneer ik om welke reden dan ook in een andere stad beland ben.

Aardappelsalade met tomaat, wortel en kruiden

Het zit me even niet mee hier achter de laptop. De combinatie zieke baby en een gigantische ‘writer’s block’ zorgen ervoor dat bloggen voor geen meter lukt. En je zult altijd zien dat dat juist gebeurt als Dominique op vakantie is.

Kersttip: geef een Eetkalender cadeau!

Kersttip: geef een Eetkalender cadeau!

Piri-piri kippensoep

Tijdens onze vakantie in Portugal, waar jullie nog een uitgebreid reisverslag van krijgen, ontstond bij mij het idee voor deze piri-piri kippensoep. Wat nou als ik alle ingrediënten van kip piri-piri zou combineren tot een maaltijdsoep?