Bestel de Eetkalender 2018

Bestel de Eetkalender 2018

Pasta met ragù van kalfsworst

In de categorie comfort food vandaag een makkelijke pasta met ragù van kalfsworst. Heel simpel om te maken en tegelijkertijd heerlijk van smaak. Een perfect gerecht na een week werken dus! Binnen 30 minuten kun je dit gerecht al op tafel hebben staan.

Wraps met paprikahummus, bloemkool en spinazie

Vorige week kregen jullie van mij al het recept van de paprikahummus. Die smaakt gewoon zo, met brood of naan, uit het bakje al heerlijk. Maar je kunt er ook heerlijke wraps met paprikahummus, geroosterde bloemkool en spinazie mee maken! Lekker als lunch bijvoorbeeld.

Geroosterde aardappels met wortels uit de oven

Ken je die dagen dat je wel bewust wilt eten, maar echt geen zin hebt om te koken? Ik heb dat vaak op maandag en daarvoor zijn deze geroosterde aardappels met wortels ideaal. Eigenlijk is het niet echt een recept, maar meer een supertip.

Receptenindex

Receptenindex

Paprikahummus

Wat doe je als je nog een halve pot geroosterde paprika in de koelkast hebt staan? Dan kun je ze in reepjes snijden en in een salade of op een broodje verwerken. Of je maakt er deze zalige paprikahummus mee. Ook lekker in een salade of op een broodje en vooral ook in combinatie met wraps.

Hete bliksem met ras el hanout en kalkoenworstjes

Sinds een paar weken ben ik weer helemaal in mijn hutspot-fase en een van mijn favoriete gerechten in zo’n periode is hete bliksem. We kennen allemaal wel de klassieke versie met aardappel, appel en ui. Maar daar kan vast meer mee, tenminste dat dacht ik.