Culinaire reistips

Met de culinaire reistips van Francesca Kookt ontdek je en geniet je optimaal van de culinaire geheimen van je reisbestemming. Culinair op reis gaan is een van mijn grote liefdes. Ik vind het geweldig om in een onbekend land op zoek te gaan naar de echte lokale keuken. Te praten met de mensen die daar met passie koken en de verhalen achter gerechten en producten te ontdekken. Om vervolgens alle smaken te proeven die een land, gebied of stad rijk is. Op deze pagina vind je diverse tips om nog meer van je culinaire reis te genieten. Ook deel ik handige lijstjes met tips.

Zwanger naar Indonesië: hoe overleeft een foodie?

Dat ik naar Indonesië zou vertrekken om op zoek te gaan naar de oorsprong van specerijen met Verstegen stond al een tijdje vast. En toen was ik opeens zwanger. Wat een mooi nieuws en wat waren we (en zijn nog steeds) blij.

Vakantie is meer dan onbeperkt eten opscheppen

De eerste keer dat het me overkwam, had ik niet zitten opletten. Opeens zat ik in een all-inclusive resort in een Egyptische badplaats.

Campingkoken: pastasalade met tonijn, sardines en tomaat

Hallo vanaf de camping! We zitten hier nu bijna een week op Camping Il Collaccio in Preci, Umbrië. Je mag het bijna geen kamperen noemen, want we verblijven in een luxe safaritent van Eurocamp. Met keukentje, barbecue en veranda met uitzicht over de bergen.

Vakantie!

De tassen staan ingepakt, ik smeer zo nog wat broodjes, de flesjes water kunnen in de koeltas en daarna gaan we ‘en route’. Het is vakantie in huize Francesca! Samen met mijn mannen ga ik maar liefst een maand op vakantie.

Video: Francesca reist (en eet) met srprs.me

Op het vliegveld staan met je koffertje en geen idee hebben waar je heengaat. Dat is toch helemaal te gek! Een aantal weken geleden overkwam het me. Samen met foodblog vriendin Philippine van Liefde voor Lekkers gingen we het avontuur aan met srprs.me.

In de keuken van MSC Cruises

Ik geef mijn paspoort af, krijg er een badge voor terug en ga in de richting van de loopbrug. Voor mij doemt de MSC Magnifica op, een 16 verdiepingen tellend cruiseschip uit de vloot van MSC Cruises. Ik kan je verklappen, dat is knap imposant.

10 restaurants met mooiste uitzicht in de wereld

Thuis lekker koken is heerlijk, maar uit eten blijft toch ook altijd genieten. Op vakantie is het altijd maar even afwachten waar je terecht komt en of het lekker is. De volgende restaurants hebben in ieder geval een spectaculair uitzicht. Nu maar hopen dat het eten net zo genieten is.