Food inspiratie

Wat inspireert ons bij Francesca Kookt op het gebied van koken, eten en drinken? Op deze pagina lees je daar alles over en dat kan alle kanten op gaan. Van achtergrondartikelen, informatie over specifieke producten, lijstjes van recepten voor speciale gelegenheden, feestelijke menu’s tot verslagen van evenementen die we hebben bezocht.

5x Mijn favoriete comfort food recepten

Jullie weten dat ik niet vies ben van een bordje comfort food ;-). Gerechten waar ik direct vrolijk van word bij de eerste hap. Waar ik een bord vol van schep en die ik ook op de bank zou kunnen eten terwijl ik een film kijk.

Mijn beste tips om te wokken (ook op inductie)

Samenwerking – Wokken, wat een geweldige uitvinding is dat toch. Een kooktechniek die ontwikkeld en geperfectioneerd is in Azië en waar wij ook graag gebruik van maken. Maar wat is wokken nou precies, waar moet je rekening mee houden en hoe wok je op inductie?

Francesca Proeft #7 – Back to school + kortingscode

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week inspiratie voor na de zomervakantie!

Zo organiseer je een Griekse barbecue

Ik ben dol op barbecue avondjes binnen een bepaald thema. Waarbij alle gerechten op elkaar afgestemd zijn, van sausjes, salades tot de gerechten die van de barbecue komen. En vandaag is het tijd om mijn Griekse barbecue met jullie te delen!

Francesca Proeft #6 – Voor chocolademonsters

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week veel inspiratie voor chocolademonsters!

Francesca Proeft #5 – Alcoholvrij genieten

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Alcoholvrij genieten!

Francesca Proeft #4 – Lekkers voor kinderen

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Lekkers voor kinderen!

Francesca Proeft #3 – Borreltijd

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Borreltijd!

Francesca Proeft #2 – Fris & Fruitig

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Bijna wekelijks verras ik jullie met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Fris & Fruitig!

Francesca Proeft #1 – Vaderdag

De lekkerste nieuwe producten, bijzondere drankjes, verrassende kookboeken, handige tools voor in de keuken en nog veel meer. Iedere week ga ik jullie verrassen met mijn food nieuwtjes in Francesca Proeft. Met deze week als thema: Vaderdag! Zoek je nog iets bijzonders?

Zo bak je de perfecte steak op inductie

Samenwerking – Over het bakken van de perfecte steak bestaan tal van theorieën. De een benadert de kunst van het steak bakken puur op gevoel, de ander vertrouwt volledig op techniek. Een ding is zeker, er zijn meerdere wegen die naar Rome leiden.

Je keuken inrichten met voorraadpotten en labels

Laat ik dit artikel beginnen met een bekentenis: ik ben een grote chaoot. Zowel in werk als leven. Mijn gebrek aan organisatietalent vind je dus ook terug in hoe ik kasten inricht. Meestal zitten de spullen er wel in, maar daar is alles mee gezegd.

Slim koken uit je voorraadkast en met kliekjes

Voordat ik jullie vandaag ga helpen met mijn tips om slim te koken uit je voorraadkast en met kliekjes, wil ik eerst nog iets anders delen. Namelijk: dit is geen oproep om te hamsteren. Verre van zelfs!

Standaard in huis, dit zijn mijn keuken basics

Regelmatig krijg ik vragen van jullie. Over mijn favoriete ingrediënten, welk merk sojasaus ik het liefst gebruik of waar ik mijn olijfolie koop. Dus daar heb ik maar eens een compleet artikel van gemaakt!