Inspiratie: Al het lekkers van de herfst

BronBessen, vijgen, pompoen, truffel, kool, wilde paddenstoelen, kruiden als salie, oregano en rozemarijn, krab, makreel en heel veel verse noten. Ja, het is weer herfst. En al die heerlijke ingrediënten liggen zo weer voor het oprapen.

Win! Zuid-Tirools foodpakket

Win! Zuid-Tirools foodpakket

Inspiratie: Alle pasta soorten op een rijtje

Pasta is de eerste levensbehoefte van vrijwel iedere Italiaan. Vaak wel met een gedeelde eerste positie met een espresso, daar willen ze toch eigenlijk niet tussen kiezen. Door de rijke pastahistorie, die tot wel 2.000 jaar terug gaat, zijn er in al die jaren honderden pastasoorten ontstaan.

Inspiratie: De taarten van The Caketress

Door mijn Instagram-verslaving ging ik The Caketress volgen. The Caketress is Lori Hutchinson uit Toronto en Lori kan 1 ding verschrikkelijk goed. Taarten creëren. Specifiek voor bruiloften en soms ook voor events. Wat zij maakt is uniek, bijna kunst en altijd persoonlijk.