Gebak en brood recepten

Op Francesca Kookt vind je de lekkerste gebak en brood recepten waarvoor je niet lang in de keuken hoeft te staan. Want heel eerlijk: we zijn hier geen meesterbakkers. Wel zijn we dol op onder andere taart, koekjes, vers brood en focaccia, maar we willen er niet te lang mee bezig zijn. Blader eens door de recepten en vind chocoladetaart recepten, koekjes recepten, muffin recepten, brioche recepten en nog veel meer. Bakse!

Hartige mini cheesecakes met tomaat en tijm

Speciaal voor Vaderdag maakte ik deze heerlijke hartige mini cheesecakes met tomaat en bacon. Eenpersoonstaartjes die papa zeker zal kunnen waarderen! De mini cheesecakes zijn vol van smaak en kunnen zowel koud als warm gegeten worden.

Koekhart voor Moederdag met frambozencrème

Sinds ik zelf moeder ben, weet ik hoe groot de liefde is van moeders voor hun kinderen en dat eigenlijk niks te gek is als het om je kinderen gaat. Prachtig natuurlijk, zo’n onvoorwaardelijke liefde en des te meer reden om op Moederdag je eigen moeder eens goed te verwennen.

Abrikozenrol met oranje glazuur

Zou Koning Willem-Alexander hier een stukje van lusten? Ik gok van wel, want Francesca en ik vonden deze abrikozenrol met oranje glazuur in ieder geval zalig! Ieder jaar met Koningsdag kleurt Nederland weer oranje en staan de vrijmarkten vol met allerlei kraampjes en kleedjes.

Vrolijke paashaas schuimlolly’s

De Paasdagen staan voor de deur en ik kijk uit, net als de rest van Nederland, naar twee hele mooie zonnige dagen! En zoals het zonnetje buiten schijnt, schijnt hij waarschijnlijk ook op tafel, want er wordt altijd flink uitgepakt met heerlijke paasgerechten.

Ontbijtcake met rood fruit en walnoten

Samenwerking – De afgelopen tijd hebben mijn fans flink geproefd van en gebakken met de SPLENDA® Stevia producten.

Philadelphia cheesecake met héél veel paaseitjes

Samenwerking – Ik vind het weer tijd worden voor een nieuwe cheesecake hier op de blog! En laat het nou bijna Pasen zijn, daar weten wij hier in huize Kookt wel raad mee.

Koffiecake met walnoten-koffiecrumble

Het is weer zondag en wat is er fijner dan lekker bakken op zo’n rustige dag in het weekend. Mijn kinderen zijn geen uitslapers dus ik heb op zondagochtend alle tijd om te bakken en vervolgens hebben we nog de hele dag om leuke dingen te doen.

Valentijnsdag chocoladetaartjes met roze slagroom

Het gebeurt niet heel vaak in huize Kookt dat ik een cakemix uit een pakje bereid. Maar de afgelopen weken heb ik maar liefst twee verschillende bereid en die hebben me zo verrast dat de wereld van kant-en-klaar cakemixen wat mij betreft voor altijd veranderd is.

Bloedsinaasappelcakejes met Earl Grey thee

De prachtige bloedsinaasappels met het bloedrode vruchtvlees en friszoete smaak zijn weer in het seizoen! Reden genoeg om er optimaal van te genieten en daarom maakte ik er heerlijke bloedsinaasappelcakejes met Earl Grey thee mee.

Champagne cupcakes

Nog een paar uur en dan sluiten we 2018 weer af! Ik hoop dat het voor jullie een mooi jaar is geweest. Oudejaarsdag is het perfecte (en enige) moment om terug te blikken op 2018 en om het nieuwe jaar feestelijk in te luiden!

Kerst op de taart: Red Velvet kersttaart

Samenwerking – Ik ben er helemaal klaar voor! Voor de kerstdagen dus…met onze kerstboom, kaarsen, kerstmuziek, recept ideeën én kerstsokken. Want die horen er natuurlijk bij!

Zo bak je een perfecte cheesecake voor Kerst!

Samenwerking – Vorige week gaf ik samen met Rutger Bakt een Philadelphia Cheesecake Masterclass aan 5 enthousiaste duo’s in Den Haag. Wat een geweldige dag is dat geweest!

Kerst op de taart: Winter wonderland cake

Samenwerking – De aanloop naar de kerstdagen heeft altijd iets magisch. Donkere dagen die vragen om kaarslicht en een versierd huis met lampjes en leuke kerstaccessoires, ik hou er enorm van! Vooral ook omdat ik dan in die gezelligheid lekker kan gaan bakken.

No-bake witte chocolade cheesecake met cranberries

Samenwerking – Na de heerlijke Sinterklaas cheesecake is het vandaag tijd om mijn kerst cheesecake met jullie te delen en dat is echt een knaller geworden! Met Philadelphia kun je ook een geweldige no-bake cheesecake maken en dat is precies wat ik vandaag heb gedaan.