Nagerecht recepten

Oh, wat kunnen we goed snoepen bij Francesca Kookt! Dol op nagerechten zijn we, we kijken het liefst ook eerst naar de desserts op de kaart voordat we het hoofdgerecht gaan uitzoeken. Op deze pagina vind je een grote collectie aan de lekkerste nagerecht recepten. Nagerechten met chocolade, fruit en room bijvoorbeeld. Maar je vindt hier ook meer verantwoorde nagerecht recepten.

Supersnelle tiramisu

Een paar weken geleden heb ik het kookboek ‘No time to cook’ van Donna Hay gekocht. Wat een heerlijk boek is dat zeg… Prachtige foto’s leiden je door 240 snelle, lekkere en gezonde recepten waar je van gaat watertanden.

Nutella cheesecake met Frangelico ijs en verse vijg

De Nutella cheesecake is van mijn kookheldin Nigella. Zij weet wat ze met een pot Nutella aan moet 😉 Ik las ergens online een stukje kritiek op haar nieuwe boek Nigellissima: dat het niet zou mogen kunnen dat Nigella een recept baseerde op voornamelijk ingredienten die uit een pakje komen.

Crumble met appel en aardbeien

De crumble is een van oorsprong Brits/Iers dessert. En wat mij betreft het ultieme dessert voor de herfst en winter. Het is ontzettend snel klaar en smaakt hemels. Voor deze versie heb ik gekozen voor appel en aardbei.

Groene thee gelei met aardbeien en hazelnoot

Een heerlijk fris dessert, ideaal voor in de zomer. En het mooie is dat je deze groene thee gelei met aardbeien helemaal kunt voorbereiden en ‘s avonds zo uit de koelkast trekt.

Rode Fernandes ijs

Dit smaakje heb ik niet zelf verzonnen, maar is ingegeven door The Mr. Ik zou namelijk zelf nooit verzinnen om frisdrank in en over mijn ijs te gooien, maar laat dit nou jeugdsentiment voor hem zijn. Dan gaan we het toch gewoon maken.

Amandel pistache ijs

Dit ijsrecept is hemels, verrukkelijk, zalig, ongelofelijk lekker en meer.

Brownie met karamel

Superzachte chocolade brownie, waar de karamel uit komt stromen als je er een stukje vanaf snijdt… Mocht je dat recept zoeken, nou dan zit je goed! Ik werd getriggered door een recept van de Amerikaanse Tracey. Of eigenlijk meer door de foto’s die ze erbij had geplaatst.

Griekse kwark met noten en sinaasappelbloesemhoning

Als je zin hebt in een lekker zoet, maar ook gezond toetje dan is dit een goed recept ervoor.

Cheesecake brownie met verse frambozen

Ik spiek graag op de kookblog van Caroline. En vooral bij haar taartjes loopt het water me menig maal in de mond. Dus toen ik afgelopen weekend verantwoordelijk was gemaakt om een aantal zoetigheden te maken, ging ik weer eens spieken bij Caroline.

Chocolade ijs met extra pure stukjes

We zitten nog steeds midden in onze ijsverslaving, and we love it :). Als je dan toch gaat spijbelen, dan maar met dit ijsrecept. Enjoy!

Limoncello ijs

Ik heb een nieuwe verslaving: ijs maken. Nou was ik al verslaafd aan ijs, maar door de nabijheid van fantastische ijssalons in mijn omgeving (zoals Talamini) had ik minder de behoefte om het zelf te maken. Maar als je het 1 keer hebt gedaan, ben je verkocht.

Tiramisu met aardbeien en frambozen

Voor deze tiramisu gebruik je een keer geen koffie, maar dessertwijn. Heerlijk fris in combinatie met de aardbeien en frambozen. Een ideale tiramisu voor de zomer.

Toetsoepje van aardbei en mango

In mijn zoektocht naar verantwoorde toetjes voor doordeweeks maakte ik een keer dit zalige toetsoepje van aardbei en mango voor mijn mannen. Het werd een blijvertje en kwam daardoor ook als recept in mijn boek Mag ik nog een hapje?.