Rode Fernandes ijs

Dit smaakje heb ik niet zelf verzonnen, maar is ingegeven door The Mr. Ik zou namelijk zelf nooit verzinnen om frisdrank in en over mijn ijs te gooien, maar laat dit nou jeugdsentiment voor hem zijn. Dan gaan we het toch gewoon maken.

Kervelsoep met gehaktballetjes

Kervel. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kook dus nooit met kervel. En dat heeft niets met het kruid zelf te maken. Het heeft een heerlijke frisse smaak die iets van peterselie en anijs weg heeft. Maar het staat niet zo hoog op mijn lijstje als peterselie, basilicum en rozemarijn.

Pre-sale Eetkalender 2019

francesca-kookt-eetkalender-2019

Inspiratie: Al het lekkers van de herfst

BronBessen, vijgen, pompoen, truffel, kool, wilde paddenstoelen, kruiden als salie, oregano en rozemarijn, krab, makreel en heel veel verse noten. Ja, het is weer herfst. En al die heerlijke ingrediënten liggen zo weer voor het oprapen.

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Quinoa ontbijt met rozijnen, kaneel en banaan

Ik heb al meerdere keren gelezen over ontbijten met quinoa. Maar ik kon me daar weinig bij voorstellen. Tot ik van het weekend een half pak quinoa in de kast vond en ook nog wel wat bananen en rozijnen had liggen. Dus uitgeprobeerd maar :).

Foodblogevent: Paddenstoelentaart met salie en gruyère

Ik doe deze maand mee met het Foodblogevent. Een wedstrijd waarbij foodbloggers hun favoriete recept insturen binnen een bepaald thema. De winnaar van een maand organiseert vervolgens het event van de volgende maand en bedenkt weer een nieuw thema. En alles gebeurt online.