Gevulde paprika’s met Surinaams gehakt

Dit recept voor gevulde paprika’s met Surinaams gehakt is echt in een handomdraai klaar en smaakt ontzettend lekker. Ook heerlijk voor kinderen. Serveer er nog wat (zilvervlies)rijst bij. Daar kun je ook de paprika’s voor de helft mee vullen en daarop het gehaktmengsel scheppen.

Krabscharen met limoen mayonaise

Zelf krab koken is nogal een klus, daarom haal ik voor dit recept gekookte krabscharen bij de visboer. Leg de krabscharen thuis in de koelkast zodat ze goed koud zijn en eet het nog dezelfde dag.

Receptenindex

Receptenindex

Pre-sale Eetkalender 2020

Pre-sale Eetkalender 2020

Rundvlees met masala (inclusief recept met kip)

Door mijn Surinaamse schoonfamilie heb ik kennis gemaakt met typisch Surinaamse ingrediënten. Een van de meeste geliefde ingrediënten is masala, de Surinaamse variant van kerrie. Maar met een veel vollere en diepere smaak dan de kerrie die wij in de Westerse keuken gewend zijn.

Review: koken met De Krat

Het is heerlijk om met pure, eerlijke ingrediënten te koken. En ook nog eens heel gezond. Maar met een druk leven lukt het mij echt niet om iedere week biologische inkopen te doen. Totdat ik las over De Krat!

Pizza met bimi en prosciutto

Pizza met bimi en prosciutto

Receptenzoeker

Francesca Kookt
Webshop

Nu shoppen

Spinaziesoep met gerookte zalm en zeewier

Zeewier en zalm zijn echte powerfoods. Zeewier bevat bijvoorbeeld 10x meer calcium dan melk en 8x meer ijzer dan rundvlees. En zalm bevat veel eiwitten en goede vetten: vooral omega-3 vetzuren die bloedverdunnend werken en ontstekingen tegengaan.

Snoepnootjes

Soms heb je gewoon even zin om te snoepen. Het liefste zo’n enorme reep chocola of een zak chips en dan languit op de bank. Ik ken dat. Maar aangezien er kilo’s af moeten in plaats van bij, zoek ik naar verantwoord snoepgoed.