Courgettes kun je heel goed uithollen en daarna vullen. Zoals in dit recept met bonen en gehakt. Nog even in de oven om te gratineren en je serveert heerlijke Mexicaanse gevulde courgette voor het avondeten. Wat je nodig hebt voor 4 personen – 4 courgette – 1 ui – 1
Dit wordt mijn eerste review in 2 jaar waarbij ik me niet heb kunnen beheersen voordat ik de foto’s ging maken. De eerste review waarbij ik een doosje met chocolaatjes in 1 dag heb opgegeten. En de amaretti ergens in diezelfde week. Waarbij ik het flesje Crick’s ketchup gelijk al
Grote pastaschelpen zijn geweldig om te vullen met romige mengsels en daarna te gratineren in de oven. Ik kocht nog niet zo lang geleden een een zak ‘Lumaconi Gigante’ bij Foodelicious en vond op hun site een recept voor gevulde pastaschelpen met spinazie. Dit recept heb ik nog een beetje
Na de amuse van Marjolijn van het 7-gangen co-bloggers kerstmenu is het vandaag tijd voor het voorgerecht van Chariva: gepofte ui, gevuld met krabsalade en een waaiertje van roggebrood. Om te huilen zo lekker! Sommige groenten zijn zo gewoon dat je nooit écht aan ze denkt. Je eet ze wel,
Ik (Wendy) ben net terug van een fantastische vakantie op Zakynthos; een prachtig Grieks Ionisch eiland. Daar waar het volgens mij áltijd mooi weer is en de zee geen dag een andere tint heeft dan knálblauw. En nu ik deze blog aan het schrijven ben, krijg ik direct heimwee en
We zaten onlangs bij een restaurant op het terras waar we een gevulde avocado met garnalen op de kaart zagen. Zowel the Mr. als ik zeiden “oeh, lekker” en we bestelden een avocado om te delen met z’n tweeën. Groot was onze teleurstelling toen er een bord op tafel kwam
“Ik kan het toch niet laten gebeuren dat het straks Pasen is zonder gevulde eieren.” Dat dacht ik afgelopen week. Voor het eerst in mijn leven trouwens, want gevulde eieren was nooit echt mijn ding. Niet vanwege de smaak, maar vanwege de mate van truttigheid die ik zo’n gevuld eitje
Dit gerecht is wellicht een tikkeltje raar qua combinatie. Ik moet ook bekennen dat hier geen enkele voorbereiding aan vooraf is gegaan. Geen Google, geen kookboeken en geen boodschappen. Ik ben gewoon de keuken ingelopen en ben gaan koken met wat er in huis was. Iets wat ik wel vaker
Dit recept voor gevulde paprika’s met Surinaams gehakt is echt in een handomdraai klaar en smaakt ontzettend lekker. Ook heerlijk voor kinderen. Serveer er nog wat (zilvervlies)rijst bij. Daar kun je ook de paprika’s voor de helft mee vullen en daarop het gehaktmengsel scheppen. Zo trekt de smaak van het
Salie, wat een heerlijk kruid. Ik kan er enorm van genieten. Alleen al in een simpele pasta met een saus van boter. Maar met salie kun je nog veel meer. Maak er bijvoorbeeld eens deze gevulde kiprolletjes met doperwten, salie en roomsaus mee. Salie is een heerlijk aromatisch kruid om
