Surinaamse kip kerrie van de Big Green Egg

De tijd dat ik dacht dat barbecueën alleen iets was voor het zonnige voorjaar of de zomer is voor altijd voorbij. Sinds wij een buitenkeuken hebben waar onze Big Green Egg in staat, wandel ik namelijk geregeld naar buiten om ook in de herfst en straks in de winter iets lekkers te koken.

2x dessert van de Big Green Egg

Sinds wij een Big Green Egg in de tuin hebben staan, krijg ik regelmatig de vraag wat je er dan allemaal meer mee kunt doen dan ‘alleen’ grillen. Nou, de mogelijkheden zijn echt eindeloos. Eigenlijk kun je er bijna alles mee wat je binnen ook in je keuken zou doen.

Receptenindex

Receptenindex

Paasrecepten

Paasrecepten

3 favoriete zomerse cocktails van dit moment

Ik vond het wel weer eens tijd worden voor een update van mijn favoriete zomerse cocktails. Dus onlangs ging ik aan de slag toen we een tuinfeestje hadden met vrienden. Mijn uitgangspunt was dat ze verrassend en makkelijk te maken moesten zijn.

SALE! NU MET 50% KORTING

SALE! NU MET 50% KORTING

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Mijn Big Green Egg tips voor beginners

Tot een maand geleden was ik niet heel goed in barbecueën. Tenminste, ik dacht van wel, maar terwijl ik dit artikel schrijf, besef ik me meer en meer dat ik er eigenlijk weinig van bakte. Of weinig van grilde dus ;-).