Ei met gerookte zalm en courgette

Vandaag kookt onze huisdiëtist Jonathan Klaassen weer eens voor jullie! En hij heeft iets heel lekkers op het menu gezet: ei met gerookte zalm en courgette. Een voedzaam en eiwitrijk gerecht wat ook nog eens heel makkelijk is om te maken.

Gnocchi uit de oven met venkel en wortel

Als ik gnocchi bereid is dat meestal gekookt. Maar gnocchi kun je ook perfect roerbakken of bakken in de oven. Zoals ik deed in dit recept voor gnocchi uit de oven met venkel, wortel en Parmezaanse kaas.

Zomer recepten

Zomer recepten

Receptenindex

Receptenindex

Koffiecocktail met Licor 43

Koffiecocktail met Licor 43

Valentijnsdag chocoladetaartjes met roze slagroom

Het gebeurt niet heel vaak in huize Kookt dat ik een cakemix uit een pakje bereid. Maar de afgelopen weken heb ik maar liefst twee verschillende bereid en die hebben me zo verrast dat de wereld van kant-en-klaar cakemixen wat mij betreft voor altijd veranderd is.

Geroosterde wintergroenten met dukkah

Ik plaatste vanochtend al een Instastory waarin ik aankondigde dat ‘vreetcember’ voorbij is. Want hoeveel ik ook kan genieten van de decembermaand en al het lekkers, zo blij ben ik als het weer begin januari is en ik weer terug in het normale eetritme ga.

Bestel mijn Eetkalender 2020

Bestel mijn Eetkalender 2020

Receptenzoeker

Zalmrollade met rode hazelnootpesto

Een rollade van vlees kennen we allemaal, maar heb je weleens gedacht aan een rollade van vis? Zoals deze zalmrollade bijvoorbeeld. Dit recept lijkt wellicht ingewikkeld, maar is het zeker niet.