Franse uienburger met Old Amsterdam

Oude kaas op een broodje, ik hou ervan. Met een lik goede mosterd erbij. Daar hou ik nog meer van. Een oude kaas die veel bij ons in huis wordt gegeten is Old Amsterdam. Deze heeft een rijke smaak en is niet zo droog als andere oude kazen. De blokjes zijn heerlijk bij een borrel of gewoon zomaar.