Gepofte ui, gevuld met krabsalade

Na de amuse van Marjolijn van het 7-gangen co-bloggers kerstmenu is het vandaag tijd voor het voorgerecht van Chariva: gepofte ui, gevuld met krabsalade en een waaiertje van roggebrood. Om te huilen zo lekker! Sommige groenten zijn zo gewoon dat je nooit écht aan ze denkt.

Streetsmart – Eten met een beetje liefde

In het kader van lekker eten met een extraatje tip ik Streetsmart: het Amsterdamse antwoord op het succesvolle Streetsmart ‘helping the homeless’ in Londen. Vanaf deze maand vragen 50 Amsterdamse restaurants bij het afrekenen om een vrijwillige, extra bijdrage van € 1,-.