Balsamico kip met aardappeltjes en broccoli

Er zijn van die gerechten die ik iedere week wel zou willen eten. Deze balsamico kip met aardappeltjes en broccoli is er een van.

Vegetarische loaded nachos om samen te delen

Aan het einde van de week hebben wij altijd zin in comfort food thuis. Gerechten die makkelijk te maken en rijk van smaak zijn en waar we samen van kunnen genieten, daar houden we van!

Coq au vin op de klassieke, Franse manier

Wie denkt aan coq au vin denkt gelijk aan een Franse kookklassieker en dat is volledig terecht.

Vlaams stoofvlees met friet

Een goed recept voor Vlaams stoofvlees ontbrak nog op mijn site. Tijd dus om hier verandering in te brengen en als je dat doet, moet je het goed doen. Dat betekent dus dat ik de afgelopen weken drie keer een pan met stoofvlees op mijn inductieplaat heb gezet.

Stoof met kip, knolselderij en ras el hanout

De komende weken komen er aardig wat stoofrecepten online hier op de blog. Zo maakte ik een patatje stoof, heb ik een heerlijke groentenstoof gemaakt en vandaag trap ik af met deze stoof met kip, knolselderij en ras el hanout.

Zweedse gehaktballetjes met puree

Het is wel zeker dat de Zweedse gehaktballetjes in Nederland zo populair zijn geworden door IKEA. Ik gok dat velen van jullie weleens een portie besteld hebben in het restaurant of zelfs een zak mee naar huis hebben genomen voor in de vriezer.

Chinese zoetzure kip met rijst

Ik wilde heel graag eens zelf de ‘echte’ Chinese zoetzure kip met rijst maken. Niet alleen maar met stukjes kip in een zoetzure saus. Maar met malse stukjes kip die eerst krokant gebakken zijn voordat ze in de saus gaan. Die dus.