Basisrecept pruimencrumble (of ander seizoensfruit)

Mijn Instagram ontplofte bijna toen ik een paar weken geleden een foto plaatste van de pruimencrumble die ik had gemaakt voor een etentje thuis. Jullie wilden zo graag het recept hebben dat ik ‘m afgelopen week nog een keer heb gemaakt om het recept te testen en de foto’s te maken.

2x dessert van de Big Green Egg

Sinds wij een Big Green Egg in de tuin hebben staan, krijg ik regelmatig de vraag wat je er dan allemaal meer mee kunt doen dan ‘alleen’ grillen. Nou, de mogelijkheden zijn echt eindeloos. Eigenlijk kun je er bijna alles mee wat je binnen ook in je keuken zou doen.

Receptenindex

Receptenindex

Cadeau voor Sinterklaas

Cadeau voor Sinterklaas

Tiramisu met Baileys

Mij mag je dus ’s nachts echt uit bed halen voor een zelfgemaakte, authentieke tiramisu. Maar sinds ik deze tiramisu met Baileys heb gegeten, mag het voor deze uitvoering ook.

Chocolademousse met koffie

Chocolademousse is een perfect dessert om voor te bereiden. Hierna schep je het in mooie glazen of bakjes en bewaar je ze afgedekt in de koelkast tot het moment van serveren. In dit recept voegde ik wat koffie extract toe aan de chocolademousse wat een extra dimentie aan de smaak geeft.

Dutch baby met gekarameliseerde peer

Dit is weer zo’n heerlijk recept dat heel makkelijk is, maar een verbluffend resultaat geeft! Je eet je vingers erbij op! Maar voordat we aan de slag gaan, wat is nou eigenlijk een Dutch baby?

Recepten voor de herfst

Recepten voor de herfst

Beter kiezen en recyclen

Beter kiezen en recyclen

Receptenzoeker

10 heerlijke kerstdesserts

Stiekem word ik altijd het meest enthousiast van het bedenken van een heerlijk kerstdessert voor het kerstdiner. Want zeg nou zelf, hoe vaak in het jaar maak je nou echt een waanzinnig dessert? Dat gebeurt toch vooral tijdens de kerstdagen.