Kerst op de taart: Winter wonderland cake

Samenwerking – De aanloop naar de kerstdagen heeft altijd iets magisch. Donkere dagen die vragen om kaarslicht en een versierd huis met lampjes en leuke kerstaccessoires, ik hou er enorm van! Vooral ook omdat ik dan in die gezelligheid lekker kan gaan bakken.

No-bake witte chocolade cheesecake met cranberries

Samenwerking – Na de heerlijke Sinterklaas cheesecake is het vandaag tijd om mijn kerst cheesecake met jullie te delen en dat is echt een knaller geworden! Met Philadelphia kun je ook een geweldige no-bake cheesecake maken en dat is precies wat ik vandaag heb gedaan.

Zalige kerstrecepten

kerst-recepten

Kerst op de taart: Feestelijke brownie cupcakes

Samenwerking – Met kerst wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. Nou is deze periode ook enorm druk en daarom helpt het als je er niet al teveel moeite voor hoeft te doen. En daar ga ik je deze maand bij helpen samen met Dr. Oetker en Koopmans.

Blondies met kruidnoten

Zijn jullie ook al zo lekker aan het genieten van al het Sinterklaas lekkers? Ik ben echt gek op speculaas en kruidnoten. Marsepein vind ik ook geweldig, maar daar blijf ik voor mijn eigen veiligheid maar vanaf.

Mille feuilles met kastanjecrème en chocolade

Kastanjes rapen in het bos is bijna onlosmakelijk verbonden aan de herfst. Eikeltjes rapen ook natuurlijk en mooie blaadjes zoeken. Zo heb ik vroeger heel wat uurtjes aan tafel doorgebracht om er mooie herfstpoppetjes van te maken en kunstwerken door met de bladeren te stempelen.

Kerst mocktails

Kerst mocktails

Gevulde speculaas cheesecake + Masterclass

Samenwerking – “Francesca, zou jij eens aan de slag willen gaan met een ultiem lekkere Philadelphia cheesecake voor Sinterklaas?” Nou, toen die vraag aan me gesteld werd wist ik gelijk wat ik wilde maken! Namelijk een gevulde speculaas cheesecake. Ja, je leest het goed.

Crème brûlée taart

Crème brûlée is zo’n klassiek dessert dat eigenlijk iedereen direct weet wat het is. In Spanje eet je het onder de naam crema catalan maar de meesten van ons kennen het onder de Franse naam crème brûlée.