Japanse tempura van Wereldeters

Een van mijn favoriete kookboeken voor kinderen is Wereldeters. Auteur Marjolein had een uitdaging met haar eigen kinderen, want die aten zo lastig. Een probleem wat we als ouders allemaal kennen. Daar bedacht zij een hele creatieve oplossing voor.

Receptenindex

Receptenindex

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

Groentespiezen voor de barbecue

Ik kan enorm genieten van gegrilde groenten. De pure smaak van groente wordt erdoor versterkt en het is ook nog eens erg goed voor je. Ideaal dus voor op de BBQ, naast een goed stukje vlees of vis.

Gegrilde groenten

Heel veel groenten zijn ideaal om te grillen op bijvoorbeeld een BBQ of te roosteren in de oven of in een pan. Veelal behoud je de pure smaak van de groente en wordt deze alleen nog maar dieper en met een rokerig nasmaakje van de BBQ wordt het helemaal een feest.

Groentefriet in de test

Ik loop langs het vriesschap van de supermarkt en zie een zak Groentefriet liggen. Een nieuw alternatief voor gewone friet van aardappel, gemaakt van groente en met het uiterlijk van een krokant gebakken frietje.

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Winter recepten

Winter recepten

“Mama, ik vind geen groente lekker”

Je hebt van die dagen waarin niets gaat zoals het gaat. Zelf ben je zo ziek als een hond. En je kind en man ook, uiteraard. Je wilt wel werken, maar het gaat niet. Alsof je lichaam al je denkfuncties heeft uitgeschakeld. Dan is er nog het koken. Dat ene ding waar ik altijd zin in heb.

Francesca geeft weg: de Cuisinart Juicer + review

Tot voor kort was ik een overtuigd ‘smoothiemaakster’. Alles wat ik in huis had ging in de blender en daar maakte ik dan romige smoothies van. Groente, fruit, (plantaardige) melk, yoghurt, zaden, muesli, water en superfoods. Ja echt, alles ging erin.