


Gegratineerde broccoli met prei en kerrie
Ken je dat, van die momenten dat je een stukje vlees wilt bakken en echt geen idee hebt wat je er nu weer bij zult serveren? Dan heb ik nu een heerlijke aanvulling op de groente bijgerechten voor jullie: gegratineerde broccoli met prei en kerrie.
Courgette chips
In mijn zoektocht naar gezonde tussendoortjes voor mijn peuter wilde ik ook nog een keer zelf courgette chips in de oven maken. Zo gezegd, zo gedaan. Ik werd geïnspireerd door Uit Pauline’s Keuken die op Twitter vroeg wat je met een gele courgette kunt doen.
Peer pastinaak soep
Een heerlijke licht-zoet smakende soep die helemaal in balans raakt door de toevoeging van de kerrie. Ik ben gek op pastinaak en het is echt zonde dat het bijna een vergeten groente aan het worden is.