KerstChef: Christmas pudding van Hidde

Wie zich een beetje heeft verdiept in de Engelse Christmas pudding traditie weet dat je hier de tijd voor moet nemen. Hidde de Brabander vond dat dat anders kon en bedacht zijn eigen versie van de Christmas pudding waarmee je zult verbluffen aan tafel, maar ook zo mee klaar bent.

Receptenindex

Receptenindex

Zomer recepten

Zomer recepten

Kip Hawaï van de barbecue

Kip Hawaï van de barbecue

Bananasplit met een twist

Vroeger als kind was ik dol op een bananasplit. Je kent ze vast wel, zo’n ijscoupe met vanille-ijs, een halve banaan en warme chocoladesaus. Als ‘groot mens’ eet ik de bananasplit nog steeds, maar dan met een twist.

Maak een cadeautje van je kerst hoofdgerecht

Cadeautjes onder de kerstboom, ik word er altijd heel erg vrolijk van. Maar je kunt ook een kerstcadeau van je hoofdgerecht maken! Het enige wat je daarvoor nodig hebt zijn 2 rollen koelvers bladerdeeg en een vulling naar keuze.

Gevulde kip met balsamico glazuur

Wat doe je als je een fles balsamicoazijn in handen hebt van de allerbeste kwaliteit? Dan ga je, in mijn geval, een kip vullen en glazuren voor het kerstdiner. Dit was het eerste recept wat ik  maakte met een van de producten uit de kerst Foodeliciousbox.

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Salade recepten

Salade recepten

Kerstcocktails met vlierbloesem

In de zomer zijn de cocktails met vlierbloesem niet aan te slepen. Maar ook in de winter en tijdens de kerstdagen is deze lichte, fruitige smaak een welkome afwisseling.. De vlierbloesem laat zich moeiteloos combineren met diverse winterse ingredienten.