Coq au vin op de klassieke, Franse manier
Wie denkt aan coq au vin denkt gelijk aan een Franse kookklassieker en dat is volledig terecht.
Rijst uit de oven van Ottolenghi uit SIMPEL
Als Ottolenghi een boek uitbrengt met de titel SIMPEL dan frons je toch even de wenkbrauwen. Ik wel in ieder geval. Kon me echt niet voorstellen dat er nu ook een boek van zijn hand zou zijn met tig recepten die je ‘makkelijk in 30 minuten (of minder) kunt bereiden’.
Rijst met garnalen, chili en citroengras van Donal
Er zijn mensen die op Instagram, YouTube of televisie zo sympathiek overkomen dat je je afvraagt of ze dat in werkelijkheid ook zijn. In het geval van de Donal Skehan is alles wat je van de buitenkant ziet meer dan waar.
MonChou tartelettes met kersen
Als je van bakken houdt, ken je Laura vast en zeker. Is het niet van haar populaire bakblog Laura’s Bakery, is het wel van het basisbakboek dat zij vorig jaar uitbracht. In de Nederlandse blogwereld kun je haar gerust de bakkoningin noemen.
50 tinten Curaçao #3 – Workshop van Helmi
Deze winactie is afgelopen en de gelukkige winnares is Maranke! Van harte gefeliciteerd en alle anderen bedankt voor het meedoen. Culinair Curaçao is absoluut een feit. Van de eenvoudige, lokale keuken tot verfijnde moderne gerechten, er is echt voor ieder wat wils op dit heerlijke eiland.