Pistachekoekjes met lamsvlees, munt en granaatappel

Toen ik dit recept in de Delicious zag staan was ik direct verkocht. De smaak van het zacht gegaarde lamsvlees samen met de munt, pistache en granaatappel is een fantastische combinatie. Het is wel even een werkje, maar je wordt beloond met geweldige hapjes.

Zelfgemaakte kapsalon

Ik moet jullie iets bekennen. Ik ben gek op een kapsalon. Zo, het is eruit. Voor wie een kapsalon niet kent, dit is een bakje gevuld met friet, shoarma, kaas en salade. Ontstaan doordat een kapsalon in Nederland dit ooit zo bestelde bij een shoarmazaak en toen was de naam geboren.

Zomer recepten

Zomer recepten

Receptenindex

Receptenindex

Koffiecocktail met Licor 43

Koffiecocktail met Licor 43

Overheerlijke lamsbout uit de oven met groenten

Een lamsbout maak je niet iedere dag. En als je ‘m dan maakt dan zorg je ervoor dat je het beste stukje lamsvlees kunt krijgen en dat je deze met heel veel culinaire liefde klaarmaakt. Want een lamsbout is nou eenmaal het koningsstuk van een lam.

Lamszadel met olijven en chili

Dit is echt zo’n gerecht voor in het weekend. Overdag laat je die heerlijke marinade zijn werk doen en ‘s avonds hoeft het vlees alleen nog in de pan.  Ik wilde eigenlijk lamskoteletten gebruiken, maar de koteletjes die ik vond zagen er niet lekker uit.

Groentensmoor met gegrilde lamsworstjes en kipsaucijsjes

Het originele recept hiervan is bedoeld om te bereiden in een tajine. Dit is een aardewerk stoofpot uit Noord-Afrika waarin je heerlijke stoofgerechten kunt maken. Maar, ik heb nog geen tajine. Ik heb er al vaak naar gekeken, maar ik twijfel nog of ik een tajine wil of een slow cooker van BK.

Bestel mijn Eetkalender 2020

Bestel mijn Eetkalender 2020

Receptenzoeker