Blood orange mocktail mojito

Samenwerking – December staat voor de deur met alle feestjes die daarbij horen. Onze agenda barst nu al bijna uit z’n voegen door alle gezellige etentjes en borrels die zijn afgesproken. Ontzettend veel zin in!
Lees meer >

Citroenrisotto met groene asperges

Voor een bord met lekkere risotto mag je mij altijd wakker maken. In de zomer voeg ik graag iets van citrus toe voor een frisse variant. Zoals in deze citroenrisotto met groene asperges. Deze keer niet met Parmigiano of andere harde Italiaanse kaas, maar met feta.
Lees meer >

Receptenindex

Receptenindex

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

SALE! NU MET 5 EURO KORTING

Winter recepten

Winter recepten

Doperwtenspread met munt en basilicum

Mijn kookdagen voor de blog plan ik sinds kort in samen met vriendinnetje Wendy van DeedyLicious. Ik kook en zij regelt de styling en foodfotografie. Zalig vind ik dat. Fotograferen vind ik inmiddels best leuk, maar het is nog steeds niet mijn grote liefde.
Lees meer >

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten

Pasen recepten

Pasen recepten

Lamskoteletten met couscous salade

Ik heb een zwak voor lamskoteletten. Na een goede marinade bereid ik ze het liefst kort in de grillpan of op de BBQ, als het weer het toelaat. De koteletten worden uit de rib, het rug van de lam gesneden en het vlees is zeer mals van smaak. Dit komt mede door het vetlaagje op de koteletten.
Lees meer >

Tabouleh

Er was een tijd in mijn leven waarin ik dacht dat tabouleh een stoofschotel was. Een jaar of 10 geleden toen de Midden-Oosterse keuken nog een groot mysterie voor me was. Het is nog steeds wel een beetje een mysterie voor me, maar ik begin er langzaam mijn weg in te vinden.
Lees meer >