Zalmquiche met biet en rucola

Deze zalmquiche met biet en rucola kookte ik vorig jaar voor de Eetkalender 2018. Een heerlijke maaltijd waarvoor je maar 15 minuten in de keuken hoeft te staan en de oven doet de rest van het werk. Je kunt ‘m ook makkelijk voorbereiden of al een dag eerder maken.

Huzarensalade met rode biet en kruiden

Huzarensalade is een van de simpelste en lekkerste salades die er bestaan. Je hoeft namelijk niet veel meer te doen dan alles klaarzetten en het vervolgens door elkaar mengen. Ook is het fijn dat je de salade prima de dag ervoor al kan bereiden.

Zomer recepten

Zomer recepten

Receptenindex

Receptenindex

Salade pizza met sla, biet en geitenkaas

Een pizza maak je natuurlijk van deeg. Maar als je nou wat minder tijd hebt, kun je ook een keer een pizza van bladerdeeg maken en dat is ontzettend lekker. Vooral als je ‘m belegt met heerlijke ingrediënten zoals sla of rucola, biet en geitenkaas.

Pre-sale Eetkalender 2020

Pre-sale Eetkalender 2020

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Receptenzoeker

Bietentaartjes met sjalot en feta

Ik ben dol op bietjes en de verschillende toepassingen van deze knollen. Natuurlijk kun je ze koken of roosteren (vooral dat laatste is heerlijk), maar je kunt er nog zoveel meer mee. Rasp ze in hele dunne plakjes en dan kun je er een heerlijke salade van maken met een vinaigrette.

Farro met linzen, rode biet en basilicumolie

Farro, wie kent het niet. Geen zorgen, het is niet heel raar als je het niet kent. Het is namelijk een graansoort die voornamelijk in Italië wordt gegeten. Oeroud en verwant aan spelt, de meningen zijn verdeeld of het nou echt familie is.