Lekkerste Spaanse rijst met tomaat en zwarte bonen

Er zijn van die recepten in je repertoire die je altijd op tafel tovert als je even niet zo goed weet wat je nou wilt koken. Rijst met tomaat, knoflook en ui is er bij ons thuis een van. Iedereen vindt het lekker en het is heel makkelijk om te maken.

Lamsstoof met pimenton en witte bonen

Pasen en lamsvlees zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden. Vooral op lamsbout ben ik dol, maar daar staan al een paar mooie recepten van online inmiddels. Dit jaar besloot ik om een lamsstoof te maken geïnspireerd op de Spaanse keuken.

Zomer recepten

Zomer recepten

Receptenindex

Receptenindex

Meld je aan als Licor 43 fan

Meld je aan als Licor 43 fan

Sinaasappel amandelcake met Cointreau siroop

Deze sinaasappel amandelcake stond al heel lang op mijn lijstje. Een luchtige cake met de echte smaak van sinaasappel. De truc om dit te bereiken is door de hele sinaasappel te koken en daarna te pureren, met schil en al.

Francesca ontdekt: La Viña in Amsterdam

Spanje in Amsterdam. Het bestaat en heet La Viña Experience. Ze hebben er ook nog eens flink verstand van wijnen. Bo en ik gingen op onderzoek uit. Op een hoek van de Maasstraat in de Amsterdamse Rivierenbuurt prijkt een gezellig klein terras.

Torrades d’escalivada

Vandaag weer een bijdrage van onze co-blogger uit Andorra! Deborah maakte deze torrades d’escalivada voor jullie. Een gerecht wat ik vrij vertaal als bruschetta’s met geroosterde paprika en ansjovis. Een geweldig recept voor de lunch of als hapje bij de borrel.

Pre-sale Eetkalender 2020

Pre-sale Eetkalender 2020

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Receptenzoeker