Vijgentaart met frangipane

Een taart met frangipane. Die stond dus al precies 36 jaar en 1 dag op mijn ‘nog te koken’ lijstje. Ik wilde hem maken op mijn verjaardag afgelopen week. Dat lukte niet, het werd een dag later. Story of my life en zo lijkt het net alsof je 2 dagen jarig bent.

Chocolade meringue taart met aardbeien en frambozen

Wat is een leven zonder meringues. Ik heb echt geen idee. Klop wat eiwitten fijn, voeg er suiker aan toe, bak ze in de oven en zet je tanden in een brosse meringue met zachte yummy vulling. Laat die dingen maar aan mij over! Nou kun je de meringues ook wat groter maken.

SALE! NU MET 50% KORTING

SALE! NU MET 50% KORTING

Lente recepten

Lente recepten

Receptenindex

Receptenindex

Omgekeerde pruimentaart

Ik was vorige week weer eens een keer op de Oosterse Markt in Beverwijk en daar vond ik hele mooie Hollandse pruimen. Nog net in het staartje van het seizoen en ik nam een grote zak mee naar huis. Om te marineren, om mee te ontbijten, om pruimentaart mee te maken en jam.

Aardbeientaart met citroen frosting

Ik ben geen actieve taartenbakster. Wel vind ik het geweldig om ze te bewonderen en te eten. Ik heb nou eenmaal niet het geduld om uren met 1 taart bezig te zijn. Datzelfde heb ik trouwens ook met brood bakken. Maar af en toe duik ik toch de keuken in om te bakken.

Review: Marciano, de taartkunstenaar uit Rotterdam

Sommige mensen kunnen niet alleen goed koken of bakken, maar die hebben ook de gave om van gerechten ware kunst te maken. Daar is onze taartkunstenaar Marciano een goed voorbeeld van. Samen met zijn vrouw Wonny maakt hij de meest prachtige taartcreaties waar wij al jarenlang van genieten.

Barbecue recepten

Barbecue recepten

Vegetarische recepten

Vegetarische recepten