Gepofte zoete aardappel met Hollandse garnalen

Als je nog nooit een zoete aardappel hebt gepoft dan wordt het echt hoognodig tijd. Want dit is wat mij betreft een van de beste dingen die je met een zoete aardappel kunt doen. Naast frietjes maken en pureren. Ach, eigenlijk is alles met een zoete aardappel heerlijk.

Zomer recepten

Zomer recepten

Receptenindex

Receptenindex

Koffiecocktail met Licor 43

Koffiecocktail met Licor 43

AD familiebakjes met gehakt en zoete aardappel

Het is een bijzondere dag vandaag. Want ik sta samen met mijn peuter in het AD in de rubriek Familieband. Nou heb ik het zelf nog niet gedrukt en al gezien, maar ik ga er maar van uit dat dat helemaal is goedgekomen op die persen vannacht.

Kip, patat en appelmoes ‘Christmas style’

Welk kind houdt er niet van kip, patat en appelmoes. Lekker met je handen eten, kluiven, zachte smaken en patat. Ik werd er vroeger als kind wild van en nog steeds eigenlijk wel. Maar dan wel graag met zelfgemaakte patat en appelmoes en die kip is dan biologisch en met liefde bereid.

Zelfgemaakte gnocchi met paprika-gorgonzolasaus

Het tussengerecht van het Italiaanse menu van 4 november was zoete aardappelgnocchi met paprika-gorgonzolasaus. Omdat het een tussengerecht was hebben we de gnocchi iets groter gelaten en 6 stuks per persoon gegeven. Als je het als hoofdgerecht eet, is onderstaand recept ideaal.

Bestel mijn Eetkalender 2020

Bestel mijn Eetkalender 2020

Receptenzoeker

Kip uit de oven met citroen, knoflook en zoete aardappel

Zoals zoveel mensen in de wereld heb ik iets bijzonders met Nigella. Ze popt ook de hele dag door in mijn leven op. Vooral via Twitter. Sinds kort ‘favoriet’ ik gerechten uit mijn Twitter feed die ik zelf ook een keer wil uitproberen. De gerechten van Nigella favoriet ik allemaal.