Win een superfoods pakket van Ecomarkt!

Ecomarkt is de nieuwe online biologische supermarkt van Nederland. Zij hebben een ruime collectie aan natuurvoeding- en superfoods producten die je gemakkelijk online kunt bestellen. En hun collectie breidt zich iedere maand nog uit. Niet zo gek, aangezien ze afgelopen december zijn geopend. Ze zijn dus volop in beweging en ze luisteren ook goed naar de wensen van hun klanten. Naast dat ik nu maandelijks producten voor ze ga reviewen voor op Francesca Kookt! ben ik ook gewoon klant en ik mistte de kokosbloesemsuiker in het assortiment. Daar hoefde ik maar 1 mailtje aan te wagen en binnen een week stond het product online.

superfoods-ecomarkt

Het wordt een drukke Ecomarkt maand op de blog! Want co-blogger Sabrina is 2 producten voor jullie aan het reviewen. En daarnaast mag ik een geweldig superfoods pakket van Vitafood aan jullie cadeau doen. En daar zitten ook een aantal favorieten van mij in, zoals de superfoods mix en het chiazaad. Over superfoods wordt veel zin en onzin geschreven. Er zijn mensen die de term superfoods verschrikkelijk vinden, omdat het de indruk wekt dat met deze producten je hele leven beter wordt. Ik ben het daar wel een beetje mee eens, superfoods zijn een hype geweest in 2013 en iedereen had het erover. Mijn mening is dat superfoods alleen niet het antwoord zijn. Ze zijn zeer nuttig als je ze toevoegt aan een gezond voedingspatroon, doordat het vaak bommetjes zijn van vitaminen, mineralen en anti-oxidanten. Maar alleen een eetlepel chiazaad per dag in combinatie met een slecht voedingspatroon maakt je niet gezonder en energieker. Maar als je het structureel combineert met bijvoorbeeld een voedzaam ontbijt dan heeft het een heel positief effect. En zo is het eigenlijk met alles, balans en variatie zijn daarbij de toverwoorden.

De 7 superfoods van Vitafood

Het grote superfoods pakket van Ecomarkt bestaat uit de volgende 7 producten:

VitaFood Goji bessen: deze bevatten heel veel vitaminen, mineralen en antioxidanten. Zowel geweld als gedroogd kun je deze bessen eten. Lekker door de muesli, yoghurt of door een pittige rucola salade. De frisse zoetzure smaak van de vrucht zorgt ervoor dat het goed te combineren is met andere smaken.

VitaFood Superfood mix: deze mix bestaat uit een combinatie van verschillende vruchten die niet alleen lekker zijn, maar vooral ook gezond. De mix is samengesteld uit Goji bessen, Inca bessen en moerbeien en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Goji bessen bevatten krachtige antioxidanten en ondersteunen het immuunsysteem. Tevens helpen de besjes bij het in balans brengen van het bloedsuiker. Inca bessen geven energie en bevatten een hoge hoeveelheid eiwitten. Ook deze bes ondersteunt het immunsysteem. De moerbei is heerlijk zoet en bevatten flavonoïden, mineralen, vitaminen en een ruime hoeveelheid antioxidanten. Ik schreef hier al eerder een review over, die lees je hier.

VitaFood Chiazaad: op aarde zijn de chiazaden de grootste, gekende natuurlijke bron van essentiële omega 3-vetzuren. Als dusdanig zijn zij de ideale voeding voor de hersenen, meer nog dan bijvoorbeeld vette vis. Chiazaad bevat tegelijk veel magnesium, calcium, eiwitten, selenium, ijzer, kalium en vezels. Het vertraagt de omzetting van koolhydraten naar suikers en heeft zo een gunstig effect op de bloed/suikerspiegel. Ook helpt het bij de absorptie van water en calcium. Zo versterkt het de botten. Samen met de grote hoeveelheid eiwitten die het zaad bevat, is dit absorptievermogen tevens gunstig voor de opbouw en de werking van de spieren. Weet je trouwens dat je ook een ontzettend lekker toetje van chiazaad kunt maken?

VitaFood Moerbeien: door de 100% biologische teelt en rauwe bereiding hebben deze moerbeien een hoge voedingswaarde. De bessen zijn een bron van meer dan 12 voedzame bestanddelen. Zo is het een bron van vitamines (A, B, K en E), kalium, mangaan en magnesium. Per 100 gram bevat deze bes daarenboven maar liefst 36,4 mcg vitamine C. Verder bevat de moerbei ook tal van anti-oxidanten, zoals anthocyanin, resveratol, luteïne, zeaxanthine, beta en alfa-caroteen. De Chinese geneeskunde beschouwt de bes mede daarom als een uitstekende bloedreiniger. Het heeft een licht honingachtige smaak en ik vind het perfect als een tussendoortje als ik zin heb in zoet.

VitaFood Incabessen: deze bevatten veel vitaminen, mineralen, antioxidanten, aminozuren (proteïnen) en phyto-nutriënten. Bovendien is de incabes uitzonderlijk rijk aan eiwitten (16%). De aanwezige pectine is bevorderend voor de spijsvertering. De beperkte hoeveelheid suikers (8%) is gunstig voor de bloedsuikerspiegel. Verder bevat deze bes tal van voedzame bestanddelen zoals fosfor, anti-oxidanten en een een rijkdom aan vitamines (A, B1, B2, B6, B12 en C). Het heeft een zacht zoet omhulsel en friszure kern.

VitaFood Cacao nibs: deze zijn 100% biologisch geteeld en rauw bereid waardoor ze een pure chocoladesmaak hebben, maar niet overzoet. Ze hebben een nootachtige textuur met een bittere ondertoon van cacao en een zweem van koffiebonen. Echte natuurlijke chocolade chips, binnenkort komt hierover een uitgebreide review online.

VitaFood hennepzaad: dit zaad is afkomstig van de hennepplant en wordt onder andere gebruikt als geneesmiddel voor een groot aantal ziektes en lichamelijke klachten. En het is ook nog eens heel erg lekker. Je kunt het bijvoorbeeld aan een maaltijd toevoegen, om een nootachtige smaak aan het gerecht te geven.

Win een superfoods pakket van Ecomarkt

Trouwens, Ecomarkt geeft nu 20% korting op de gehele VitaFood collectie!

Zo doe je mee

Om kans te maken op het superfoods pakket van Ecomarkt doe je het volgende:

– Share deze winactie op Facebook of retweet op Twitter ovv @francescakookt
– Voor een extra winkans mag je de Facebookpagina van Ecomarkt natuurlijk ook liken!
– En laat een reactie achter onderaan deze blog waarin je aangeeft dat je meedoet aan de winactie
– Alleen reacties met een geldig e-mailadres dingen mee naar de prijs
– Meedoen kan van donderdag 16 januari 2014 t/m woensdag 22 januari 2014 en op donderdag 23 januari 2014 maak ik de winnaar bekend.

Succes!

Disclaimer: de producten voor deze winactie zijn gratis ter beschikking gesteld door Ecomarkt.

Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.

 

Heb je een vraag over dit recept of over iets anders? Stuur een bericht via het contactformulier of neem contact op via Facebook of Instagram.
Recepten

Recepten

Weekmenu

Weekmenu

Zoeken

Favorieten

Favorieten

Menu Menu

Volg mij op Instagram :)