Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
porties
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Voeg toe aan verzameling
Ga naar verzamelingen
Minestrone babyhapje met mini sterretjes pasta
Op zoek naar een gezond en lekker babyhapje? Maak dan dit minestrone babyhapje met mini pasta en groenten. Geschikt vanaf 6 maanden.
Gang
Soep
Keuken
Babyhapje
Trefwoord
courgette, paprika, tomaat, wortel
Bereidingstijd
25
minuten
minuten
Totale tijd
25
minuten
minuten
Porties
8
porties
Ingrediënten
80
gr
wortel
160
gr
courgette
1
zoete puntpaprika
40
gr
bleekselderij
2
el
olijfolie
1
blik,
400 ml tomatenblokjes zonder toegevoegd zout
1
laurierblad
150
gr
mini sterretjes pasta
2
takjes
basilicum blaadjes,
grof gehakt
Instructies
Was de groenten en basilicum goed.
Schil de wortel, verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd alle groenten grof. Maal ze daarna fijn in de keukenmachine, fijnsnijden kan ook.
Verhit een soeppan en bak de groenten 3 minuten in de olie.
Schenk het blik tomatenblokjes + 500 ml water erbij, voeg het laurierblad toe en breng aan de kook. Laat 15 minuten pruttelen.
Roer de mini pasta erdoor en kook mee volgens de tijd die op de verpakking staat.
Roer de laatste minuut de basilicum erdoor en haal het laurierblad eruit.
Pureer voor de allerkleinsten helemaal fijn met de keukenmachine of staafmachine.
Invriezen? Laat afkoelen en vries binnen 1 uur afgedekt per portie in.
Notities
Met dit recept maak je minimaal 8 porties.
De totale bereidingstijd is 25 minuten.
Dit recept is geschikt vanaf 6 maanden.
Je kunt het invriezen.
Laat afkoelen en vries binnen 1 uur afgedekt per portie in.