Ga terug
–+ porties
Print Voeg toe aan verzameling

Crunchy chocolade snack met noten en blauwe bessen

Deze crunchy chocolade snack maak je van mais- of rijstwafels met gehakte noten, pure chocolade en blauwe bessen voor een heerlijk zoet accent.
Gang Snack
Keuken Gezond
Trefwoord blauwe bessen, noten, pure chocolade
Bereidingstijd 10 minuten
Koelen 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Servings 10 porties

Ingrediënten

  • 4 mais- of rijstwafels
  • 75 gr gemengde noten, onbewerkt
  • 200 gr blauwe bessen
  • 150 gr pure chocolade, percentage naar eigen smaak

Instructies

  • Verkruimel 4 mais- of rijstwafels in een kom.
  • Hak 75 gr gemengde noten grof en voeg toe samen met 125 gr blauwe bessen.
  • Smelt 150 gr pure chocolade in de magnetron of au-bain marie en schenk erover. Meng rustig door elkaar totdat alles bedekt is met een laagje chocolade en schep over in een plat bakje met bakpapier. Verdeel gelijkmatig, druk goed aan en zet 1 uur in de koelkast om op te stijven. Of 15 minuten in de vriezer.
  • Haal de snack er daarna uit, die is nu stevig en crunchy. Breek in kleinere porties en doe ze in een afdekbare schaal.

Notities

  • Met dit recept maak je een snack met circa 10 - 12 porties.
  • Bereiding: 10 minuten + Koelen: 15 minuten tot 1 uur