Review Boutique Restaurant Bavette in Maasland

Ik weet niet zo goed waar ik moet beginnen met het omschrijven van het Boutique Restaurant Bavette, zonder te verzanden in allemaal superlatieven die het misschien ongeloofwaardig laten klinken. Maar soms kom je ineens op een plek waar alles samenvalt.

Tempeh stoofpotje

Co-blogger Bo heeft een maand vegan geleefd voor de Veganuary challenge. In deze blog vertelt ze haar laatste ervaringen na 4 weken, geeft ze het recept voor een tempeh stoofpotje en geeft ze ook nog een ‘groen’ kookboek cadeau! Mijn vegan maand zit erop!

Bloemkoolcurry voor de lastige momenten

Co-blogger Bo gaat een maand lang vegan leven voor de Veganuary challenge. In deze blog vertelt ze haar ervaringen na de tweede week en deelt ze het recept voor een vegan bloemkoolcurry. Ik ben op de helft!

2 recepten voor vegan broodbeleg

Co-blogger Bo gaat een maand lang vegan leven voor de Veganuary challenge. In deze blog vertelt ze haar ervaringen van de eerste week en deelt ze het recept voor zelfgemaakt vegan broodbeleg. Ik kan na week 1 prima zeggen dat een maand vegan een behoorlijke uitdaging is.

Pittige courgette spaghetti met spinazie

Co-blogger Bo gaat een maand lang vegan leven voor de Veganuary challenge. In deze blog vertelt ze waarom en deelt ze alvast een heerlijk receptje voor pittige courgette spaghetti met spinazie. “Eh, waarom precies?” “Je bedoelt zeker vegetarisch.” “Oh je blijft er toch niet in hè?

Ontdek het vernieuwde Eetwinkel Geniet in Utrecht + winactie

In het centrum van Utrecht, vlakbij de Dom, zit een heel fijn zaakje: Eetwinkel Geniet. Strijk hier neer voor een goede kop koffie, verse broodjes of voor heerlijke taartjes. Ze bestaan al ruim 5 jaar, maar hebben onlangs verbouwd.

Knolselderijsoep

Als er iemand niet vegan is aangelegd, is het Bo. Van een goed stukje vlees of vis is ze niet vies en ze heeft nog nooit bij een vegan restaurant gegeten. Wie beter dan Bo om dan eens een maandje vegan te gaan eten en uit te zoeken wat het is dat vegans beweegt.