Ontbijt recepten
Hot cross buns met sinaasappel en abrikozen
Als het bijna Pasen is, worden er in huize Kookt altijd hot cross buns gebakken. Deze paasbroodjes, meestal gegeten op Goede Vrijdag, zijn onderdeel van de Angelsaksische cultuur en vooral in landen zoals Engeland, Ierland en Australië is men er dol op.
Hartige havermout met tomaat en Parmezaanse kaas
Voor de hartige ontbijtfans onder ons heb ik vandaag een hartige havermout in de aanbieding die een van mijn grote favorieten is geworden de afgelopen maanden. Door de havermout even te koken in bouillon en daarna te mengen met Parmezaanse kaas krijg je een heerlijke, romige havermout.
Scrambled eggs met gerookte zalm en avocado
Een klassieke combinatie waarvoor je mij altijd mag wakker maken, het liefst op zondagochtend. Dan heb ik het over scrambled eggs met gerookte zalm en avocado op een geroosterd, beboterd broodje.
Luchtige pancakes met maanzaad en citroenfrosting
Deze heerlijk luchtige pancakes zijn geïnspireerd op de klassieke citroencake met maanzaad. En geloof me, in pancakevorm is het net zo’n succes! Ze zijn fluffy en door de citroenfrosting friszoet, een ideaal zomers ontbijt dus.
Pannenkoek uit de oven met kiwi en roomkaas
Samenwerking – Niets lekkerder dan pannenkoeken op zondagochtend! Daar mag je mijn kinderen echt wakker voor maken. Alhoewel ze uit zichzelf al vroeg genoeg wakker worden trouwens, ook op zondagochtend ;-).
5x de lekkerste recepten voor een Vaderdag ontbijt
Als we bij ons thuis papa echt blij willen maken op Vaderdag dan krijgt hij een hartig Vaderdag ontbijt op bed. Denk aan een perfect spiegelei, gebakken worstjes, broodje met gebakken sardines, knoflook en ui of zelfs croissantjes gevuld met kerrie kip.
Ontbijt trifle met kwark en aardbeien
Vandaag staat er een heerlijk verwenontbijt op het menu! Het ziet eruit als een toetje, maar is toch echt een ontbijt! Deze ontbijt trifle met kwark, aardbeien, cake en witte chocolade is het perfecte moederdagontbijt dat ook nog eens super makkelijk te maken.
3 vrolijke pancakes voor het paasontbijt
Vandaag heb ik heerlijke ontbijtinspiratie voor Pasen voor jullie met maar liefst 3 verschillende vrolijke pancakes voor het paasontbijt!
Ontbijt kerstboom met cranberry en chocolade
Voor het kerstontbijt maak ik altijd graag één gerecht wat er enorm spectaculair uitziet en net zo smaakt. En ook dit jaar is het weer geluk met deze ontbijt kerstboom met cranberry en chocolade.
Kerrie kip croissantjes voor een speciaal ontbijt
Dit is eigenlijk geen recept, maar lees toch maar verder. Sterker nog, je wil echt verder lezen. Ik heb namelijk iets bedacht met van dat oprolbare croissantdeeg wat ik veel eerder had moeten bedenken. Ik vulde ze namelijk met mijn Surinaamse kerrie kip!
Ontbijtcake met rood fruit en walnoten
De afgelopen tijd heb ik geëxperimenteerd met natuurlijke zoetstoffen. Vandaag deel ik een mijn meest recente succesrecepten ermee en dat is deze ontbijtcake met rood fruit en walnoten. Vooral in het weekend hou ik van rijke ontbijtjes.
3x de lekkerste granola ontbijtrecepten
Dat ontbijten met granola een goed idee is, weten we al met z’n allen. Sterker nog, het basisrecept voor mijn granola wordt al jaren flink door jullie bekeken, en gemaakt!