Mini paasbrunch om thuis van te genieten

Het is bijna Pasen en dat betekent dat ik ook dit jaar weer lekkere paasrecepten met jullie ga delen. Dit jaar vieren we het uiteraard weer met ons eigen gezin en een paasbrunch met allemaal vrolijke en frisse lente gerechtjes. Maar omdat we met z’n vieren zijn hoeft dat geen

Je keuken inrichten met voorraadpotten en labels

Laat ik dit artikel beginnen met een bekentenis: ik ben een grote chaoot. Zowel in werk als leven. Mijn gebrek aan organisatietalent vind je dus ook terug in hoe ik kasten inricht. Meestal zitten de spullen er wel in, maar daar is alles mee gezegd. Ik heb dan ook jaren

Zo verspil je nooit meer brood

Brood is een van de meest verspilde voedingsmiddelen in Nederland. Volgens Samen Tegen Voedselverspilling worden wekelijks 60 miljoen boterhammen verspild, wat circa 4 boterhammen per persoon is. Of zoals ik het onlangs bij het Voedingscentrum las: dat huishoudens wekelijks zo’n 2 miljoen kilo aan diverse broodsoorten van de afvalbak kunnen

2022: Het jaar waarin ik voor mezelf koos

Exact een jaar geleden zat ik hier op dezelfde bank met kriebels in mijn buik. Wat keek ik uit naar het nieuwe jaar wat eraan zat te komen. Waarin we hopelijk eindelijk verlost zouden zijn van wereldwijde pandemiedingen en met wilde plannen voor mijn bedrijf en leven. Ik zou mijn

Review bamix cordless – de staafmixer die alles kan

Laat ik deze review beginnen met een bekentenis. Want toen ik de nieuwe bamix cordless kreeg om uitgebreid te testen ben ik een paar weken, misschien wel maanden, in de war geweest. Ik gebruikte ‘m namelijk als een traditionele staafmixer en als er iets is wat de bamix niet is…

10x recepten met sinaasappel 1

10x Recepten met sinaasappel

Sinaasappel is een van mijn favoriete smaakmakers in het herfst- en winterseizoen. Van sap, rasp tot hele plakjes. Altijd subtiel, want als ik puur sinaasappelsap wil drinken, pers ik wel een sinaasappel uit. In dit artikel vinden jullie een overzicht van 10 verrassende recepten met sinaasappel, inclusief een paar feestelijke

5 verrassende recepten met knolselderij 1

5x Verrassende recepten met knolselderij

Knolselderij is een van mijn favoriete groenten voor de herfst en winter en daarom heb ik voor jullie 5 verrassende recepten met knolselderij op een rijtje gezet. Deze witte knol groeit deels onder de grond en kun je herkennen aan de mooie selderijplanten die bovengronds uit de knol groeien. Het

15x gevarieerde recepten met aardappel 1

15x Gevarieerde recepten met aardappel

Aardappel is een van mijn favoriete ingrediënten om mee te koken. Ik ben dol op de smaak en veelzijdigheid, je kunt er alle kanten mee op in de keuken! Denk aan koken, bakken, grillen, roosteren, poffen, vullen, pureren en stomen. Niet voor niets staat mijn blog vol met aardappel recepten.

hoera welkom op de nieuwe site francescakookt

Hoera! Welkom op de nieuwe site van Francesca Kookt

Vandaag, exact 10 jaar geleden, publiceerde ik mijn allereerste blog. Ik had toen niet kunnen dromen wat dat allemaal teweeg zou brengen. Mijn baan in de reclamewereld verruilde ik voor een onzekere toekomst waarin ik mijn gevoel en passie volgde. Met Francesca Kookt, miljoenen bezoekers, duizenden recepten en verhalen, 5

de favoriete restaurants van francesca kookt mei 2022 scaled 1

De favoriete restaurants van Francesca Kookt

Uit eten gaan is een van mijn grootste hobby’s. Van een heerlijk diner met mijn man, gezin, familie of vrienden word ik ontzettend blij. En aangezien ik ook heel graag nieuwe gerechten proef, zal het je niet verbazen dat ik regelmatig nieuwe restaurants bezoek. Ik heb alleen niet altijd tijd

Alles wat je wilt weten over Japanse messen

Ik krijg regelmatig vragen over de aanschaf en onderhoud van keukenmessen. Mijn eerste antwoord is altijd dat ik groot fan ben van Japanse messen. Maar de wereld van Japanse keukenmessen is groot en het kan een uitdaging zijn om keuzes te maken binnen alle verschillende messen en series die er

Zo verspil je nooit meer een citroen

De felgele en frisse citroen is een van mijn favoriete ingrediënten in de keuken. Ik heb altijd wel een paar biologische citroenen in huis. Het sap geeft een friszuur accent aan soepen en curry’s. Ik voeg plakjes toe aan mijn dagelijkse waterkan met soms wat verse kruiden. Ik gebruik het

Mijn paasbrunchbox en meer zalig lekkers voor Pasen

Het is bijna Pasen! En speciaal voor deze paasdagen heb ik een Zalige Paasbrunchbox samengesteld met allemaal producten van Nederlandse bodem. Naast de box is er nog tal van ander paaslekkers te bestellen. Van gevulde paaskip, beenham, Hollandse asperges, boerenboter met karamel, vlierbloesemsiroop tot wijn. Het volledige aanbod vind je

Huishoudschema van een huishoudkluns

Als ik iets niet kan is het gestructureerd zijn, op geen enkel vlak eigenlijk ;-). Dat kun je als zwakte ervaren of je maakt er je kracht van. Want ook al ben ik niet gestructureerd, ik krijg bijna alles voor elkaar. Echter, ik heb ontdekt dat het me meer energie

Recepten

Recepten

Weekmenu

Weekmenu

Zoeken

Favorieten

Favorieten

Menu Menu

Volg mij op Instagram :)

This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.