Francesca’s Familie Weekmenu #193

Dag Sinterklaasje! Zo, hij is weer weg 😉 Alhoewel…wij vieren morgen nog Sinterklaas met de hele familie en de dag daarna ga ik gelijk de kerstboom versieren. Ik heb zo’n zin in de kerstdagen inmiddels, en jullie?

Zalige kerstrecepten

kerst-recepten

Kerst op de taart: Feestelijke brownie cupcakes

Samenwerking – Met kerst wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. Nou is deze periode ook enorm druk en daarom helpt het als je er niet al teveel moeite voor hoeft te doen. En daar ga ik je deze maand bij helpen samen met Dr. Oetker en Koopmans.

Rode linzensoep met kip

Deze rode linzensoep met kip stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken. Ik wilde een stevige, goedgevulde soep die goed op smaak zou zijn. Nou, dat is ‘goed’ gelukt. En de soep was ook nog eens heel makkelijk om te maken.

Receptenindex

Receptenindex

Francesca Kookt
Webshop

Nu shoppen

Rijst uit de oven van Ottolenghi uit SIMPEL

Als Ottolenghi een boek uitbrengt met de titel SIMPEL dan frons je toch even de wenkbrauwen. Ik wel in ieder geval. Kon me echt niet voorstellen dat er nu ook een boek van zijn hand zou zijn met tig recepten die je ‘makkelijk in 30 minuten (of minder) kunt bereiden’.

Chocolademousse met koffie

Chocolademousse is een perfect dessert om voor te bereiden. Hierna schep je het in mooie glazen of bakjes en bewaar je ze afgedekt in de koelkast tot het moment van serveren. In dit recept voegde ik wat koffie extract toe aan de chocolademousse wat een extra dimentie aan de smaak geeft.