Ik vind dit zo leuk om aan jullie te vertellen! Dat ik al het een en ander speciaal voor kinderen doe, kan niemand bijna zijn ontgaan. Maar nu is daar iets geweldigs bij gekomen. Want vanaf deze maand ontwikkelt Francesca Kookt! eigen baby recepten in opdracht! En dat doe ik niet alleen. Samen met Linda Peek vorm ik een creatief receptenduo. Linda is ook mama (van 2) en voedingsdeskundige. En niet geheel onbelangrijk, ze kan een flink potje koken 🙂 Gecombineerd met mij hebben we alle creatieve kracht en kennis in huis om speciaal voor de kleintjes recepten te maken.
Hoe wij onze baby recepten ontwikkelen
En we hebben samen ook dezelfde filosofie als het gaat om kinderen en voeding. Wij willen graag dat ouders meer zelf en minder uit pakjes gaan koken. Dat kinderen weer gezonder gaan eten en kennis maken met zoveel mogelijk smaken als ze jong zijn. Zo bouw je een culinair fundament bij de kids waar ze in de toekomst veel profijt van hebben. Maar naast onze ambitie zijn we zelf ook (werkende) moeders. En we kennen daardoor de doordeweekse ‘kookstress’ binnen een gezin. Geen tijd om uren in de keuken te staan en bij voorkeur kook je 1 gerecht waar het hele gezin van kan eten.
Koken voor kinderen kan echt makkelijk!
Daarom zijn al onze recepten ‘kookstress’-proof. Gezond staat voorop, maar makkelijk zijn ze ook allemaal. We werken niet met complexe ingredienten en koken bij voorkeur met seizoensproducten (scheelt ook weer geld). Daarnaast geven we tips hoe je een gerecht zowel voor een baby/dreumes als voor een heel gezin kunt gebruiken. En wist je dat er veel gerechtjes voor een baby zijn die je heel gemakkelijk per portie kunt invriezen? Ideaal voor de momenten dat het druk is, maar je toch iets gezonds voor je kleintje op tafel wilt toveren.
Maak kennis met onze baby recepten!
In opdracht van Jonge Gezinnen hebben we onze eerste recepten al ontwikkeld. Deze staan nu geïntegreerd in de receptenzoeker voor baby en dreumes. Linda en ik zijn enorm trots op het eindresultaat! En we zijn natuurlijk heel benieuwd wat jullie vinden. Dus papa’s, mama’s, opa’s, oma’s en iedereen die weleens voor kinderen kookt, nemen jullie ook een kijkje? En laat ons vooral jullie feedback weten daarna. Want stiekem zijn we natuurlijk alweer met een nieuw projectje bezig 🙂
Groenten met baby guacamole dip
Pasta met tonijn en sperziebonen
Rabarber compote met appel en dadel
Torentje van quinoa met witvis en groenten
