De lekkerste pindasaus heb je zo gemaakt

Ik dacht dus altijd dat pindasaus en satésaus hetzelfde waren. Maar er moet natuurlijk een reden zijn waarom het twee verschillende woorden zijn, dus daar ben ik eens ingedoken. Om erachter te komen dat de betekenis dus wel verschilt. Even heel simpel uitgelegd: satésaus kan iedere saus zijn die je met, bij of over je … Lees "De lekkerste pindasaus heb je zo gemaakt" verder
Ik dacht dus altijd dat pindasaus en satésaus hetzelfde waren. Maar er moet natuurlijk een reden zijn waarom het twee verschillende woorden zijn, dus daar ben ik eens ingedoken. Om erachter te komen dat de betekenis dus wel verschilt.

2x Elzasser flammkuchen + receptenwedstrijd!

Krijg de smaak te pakken met deze heerlijke Elzasser flammkuchen recepten en maak kans op een prachtig Alsace-STAUB prijzenpakket t.w.v. € 350,- met jouw Elzas recept! Samenwerking - Op nog geen 5 uur rijden van Nederland vind je een van de zonnigste wijnstreken van Frankrijk. Met de unieke op heuvels gelegen wijngaarden, onderscheidend klimaat en … Lees "2x Elzasser flammkuchen + receptenwedstrijd!" verder
Krijg de smaak te pakken met deze heerlijke Elzasser flammkuchen recepten en maak kans op een prachtig Alsace-STAUB prijzenpakket t.w.v. € 350,- met jouw Elzas recept! Samenwerking – Op nog geen 5 uur rijden van Nederland vind je een van de zonnigste wijnstreken van Frankrijk.

Steak taco’s met snelle zoetzure ui

Het aanbreken van het weekend is bij ons meestal het moment dat we een stukje vlees eten in huize Kookt. Eigenlijk eten we vrijwel geen rood vlees meer doordeweeks, besef ik me nu. We houden er enorm van, maar kiezen er bewust van om het minder te eten. Maar diegene die mij trouw volgen weten … Lees "Steak taco’s met snelle zoetzure ui" verder
Het aanbreken van het weekend is bij ons meestal het moment dat we een stukje vlees eten in huize Kookt. Eigenlijk eten we vrijwel geen rood vlees meer doordeweeks, besef ik me nu. We houden er enorm van, maar kiezen er bewust van om het minder te eten.

Viscurry met zeeduivel en grote garnalen

Wanneer ik curry maak is dat vaak met kip of vegetarisch. Terwijl je met vis ook heerlijke curry’s kunt maken. Onlangs wandelde ik langs een viswinkel en kreeg acuut zin in zo’n lekkere viscurry. Zo werkt dat meestal bij mij, opeens wil ik het proeven! Ik zocht een stevige vis die niet uit elkaar zou … Lees "Viscurry met zeeduivel en grote garnalen" verder
Wanneer ik curry maak is dat vaak met kip of vegetarisch. Terwijl je met vis ook heerlijke curry’s kunt maken. Onlangs wandelde ik langs een viswinkel en kreeg acuut zin in zo’n lekkere viscurry. Zo werkt dat meestal bij mij, opeens wil ik het proeven!

Lente salade met asperges en velderwtendressing

Samenwerking - Ik was al overtuigd, en mijn fans zijn na het testen van de Greens en Crème Americains van SMAECK nu ook compleet overtuigd! De afgelopen weken zijn ze aan de slag gegaan met het testen van alle smaken en ik zag zoveel lekkere recepten voorbij komen op mijn scherm van iedereen. Vandaag deel … Lees "Lente salade met asperges en velderwtendressing" verder
Samenwerking – Ik was al overtuigd, en mijn fans zijn na het testen van de Greens en Crème Americains van SMAECK nu ook compleet overtuigd!

Gnocchi uit de oven met venkel en wortel

Als ik gnocchi bereid is dat meestal gekookt. Maar gnocchi kun je ook perfect roerbakken of bakken in de oven. Zoals ik deed in dit recept voor gnocchi uit de oven met venkel, wortel en Parmezaanse kaas. Een makkelijk te bereiden vegetarisch gerecht waarvoor je weinig ingrediënten nodig hebt. Ideaal voor de maandag, geniet ervan! … Lees "Gnocchi uit de oven met venkel en wortel" verder
Als ik gnocchi bereid is dat meestal gekookt. Maar gnocchi kun je ook perfect roerbakken of bakken in de oven. Zoals ik deed in dit recept voor gnocchi uit de oven met venkel, wortel en Parmezaanse kaas.

Geroosterde masala kip met snijbonen

Normaal stoof ik mijn Surinaamse masala kip altijd, maar daar ben je dan wel wat langer mee bezig in de keuken. Wat helemaal prima is, maar soms wil je gewoon wat sneller klaar zijn. Voor doordeweeks kreeg ik van een mede Surinaamse kookgek (thank you Mireille!) deze makkelijke tip. Haar kinderen zijn dol op deze … Lees "Geroosterde masala kip met snijbonen" verder
Normaal stoof ik mijn Surinaamse masala kip altijd, maar daar ben je dan wel wat langer mee bezig in de keuken. Wat helemaal prima is, maar soms wil je gewoon wat sneller klaar zijn. Voor doordeweeks kreeg ik van een mede Surinaamse kookgek (thank you Mireille!) deze makkelijke tip.

Romige tortellini met doperwten en wortel

Vandaag staat er een mild gekruide pasta op het menu die geschikt is voor jong en oud. Zelfs Zayne gaf ik dit al te eten toen hij net 1 was, vond hij heerlijk! Deze romige tortellini met doperwten en wortel is ook nog eens heel makkelijk om te maken. En als je er meer pit … Lees "Romige tortellini met doperwten en wortel" verder
Vandaag staat er een mild gekruide pasta op het menu die geschikt is voor jong en oud. Zelfs Zayne gaf ik dit al te eten toen hij net 1 was, vond hij heerlijk! Deze romige tortellini met doperwten en wortel is ook nog eens heel makkelijk om te maken.

Salade met geitenkaas, biet en avocado

Smaakvol, voedzaam en heel makkelijk om te maken. Dat is deze salade met geitenkaas, biet en avocado van onze eigen diëtist Jonathan. Het recept stond al eerder in de Eetkalender, maar wilde ook heel graag hier nog een keer delen. Want het is echt een heerlijke salade! Geniet ervan. Wat je nodig hebt voor 4 … Lees "Salade met geitenkaas, biet en avocado" verder
Smaakvol, voedzaam en heel makkelijk om te maken. Dat is deze salade met geitenkaas, biet en avocado van onze eigen diëtist Jonathan. Het recept stond al eerder in de Eetkalender, maar wilde ook heel graag hier nog een keer delen. Want het is echt een heerlijke salade! Geniet ervan.

Kabeljauwburger met basilicum aïoli

Als ik zelf een visburger maak, dan hak ik de boel meestal eerst fijn (of grof) om de vis vervolgens te mengen met allemaal smaakmakers. Tot ik op een dag enorm veel zin had in een visburger, maar geen tijd had om uit te pakken. Ik vroeg aan mijn visboer 4 kabeljauwhaasjes van dezelfde dikte … Lees "Kabeljauwburger met basilicum aïoli" verder
Als ik zelf een visburger maak, dan hak ik de boel meestal eerst fijn (of grof) om de vis vervolgens te mengen met allemaal smaakmakers. Tot ik op een dag enorm veel zin had in een visburger, maar geen tijd had om uit te pakken.