Je hebt gezocht naar eieren - Francesca Kookt

Volg mij op Instagram :)

Aug 5

RUST IN MIJN HOOFD 🥰
Het is me gelukt! Ik doe op dit moment echt even helemaal niets. Of eigenlijk bedoel ik dat ik op dit helemaal niets van mezelf hoef. En met dat gevoel vertrek ik zo voor een weekje naar de camping met mijn mannen. We hebben een bus met spullen bij ons (geen grap) en hebben onwijs veel zin in ons laatste vakantieavontuur deze zomer. Oh, en ik heb niets voorbereid voor jullie, want ik hoef niets 😜.

Dus tot 15 augustus en geniet! 😘

Jul 29

IK GEEF WEER EEN PANNENSET CADEAU!

Wat een feest de afgelopen weken met alle Green Ray pannensets die ik cadeau mag geven aan jullie van @plussupermarkt. Maar ik ben er dan ook echt heel enthousiast over. Door de duurzame productie en het feit dat ze zo fijn in gebruik zijn tijdens het koken.

Voor wie het gemist had, je kunt bij PLUS nog steeds sparen voor de duurzame pannen van Green Ray. Die gemaakt zijn van 100% gerecycled aluminium en hebben een CO2 neutrale productie. Er zijn 10 spaaritems, van steelpan, koekenpan, wok tot glazen deksels. Sparen hiervoor kan t/m zaterdag 10 september en bij iedere 10 euro aan boodschappen krijg je 1 spaarzegel. Een volle spaarkaart kun je met bijbetaling (met kortingen tot wel 80%) inwisselen voor een van de items.

Vandaag geef ik de vierde Green Ray pannenset van PLUS cadeau! Deze week gaat het om de kookpan van 24 cm + deksel + koekenpan van 24 cm. Vertel mij in een reactie onder deze post waarom je deze set graag zou willen winnen. Op donderdag 4 augustus kies ik de winnaar uit en die krijgt persoonlijk bericht. Ik verdeel de winnaars tussen mijn Instagram en
Facebook volgers. Veel succes!

* Deze winactie is op geen enkele manier gesponsord of beheerd door of geassocieerd met Instagram.*

#francescakookt in samenwerking met #PLUSsupermarkt #duurzaamkoken #spaaractie #greenray #winactie Foto: @deedy_licious

Jul 28

FORMULEKIP HONGARIJE: PAPRIKA KIPPENVLEUGELS VAN SANDER
Het is weer tijd voor een nieuwe FormuleKip recept voordat het zomerreces in gaat en ik geef vandaag het woord aan Sander voor de Grandprix van Hongarije. Misschien had je goulashkip verwacht, maar nee… Sander deed iets anders met paprika 😉.

‘Inmiddels al een klassieker op de Formule 1 jaarkalender: de Grand Prix van Hongarije die wordt gereden op het befaamde Hungaroring circuit in Budapest. Dit jaar op 31 juli. Een mooi excuus om de BBQ weer aan te slingeren en een lekkere kipsnack te bereiden voor tijdens de race.

Als je denkt aan Hongarije, denk je al gauw aan het meest bekende Hongaarse gerecht: Goulash. Alhoewel ik daar een enorme liefhebber van ben, en kipgoulash op zich ook wel lekker klinkt, leek me dit niet het meest geschikt om te eten tijdens een F1 race. Daarom toch maar een recept bedacht voor kipvleugeltjes, uiteraard met een Hongaarse twist. Ik heb me daarbij ook nog laten inspireren door en ander Hongaars kiprecept: páprikas csirke. De grootste smaakmaker uit de Hongaarse keuken is paprika. Dit recept bevat dan ook 4 soorten paprika(poeder). Lees, bereid en geniet!’

Bekijk het recept via de link in mijn bio: https://www.francescakookt.nl/formulekip-hongarije-paprika-kippenvleugels-van-sander/

#francescakookt #watetenwevandaag #formulekip #formule1 #hongarije #formule1recepten #kiprecepten #paprika

Jul 24

WEEKMENU VOL VAKANTIEGERECHTEN

De zomervakantie is nu voor iedereen in Nederland begonnen! Tenminste, voor alle kinderen dan 😉. Misschien ga je nog niet gelijk op vakantie, maar heb je wel het vakantiegevoel al een beetje te pakken, omdat het ook heerlijk weer is. Nou, daar gaat dit nieuwe weekmenu je dan wel bij helpen. Want het zit vol lekkere vakantiegerechten waarmee we ook kleine uitstapjes naar het buitenland maken.

In het weekmenu vind je deze week geroerbakte sperziebonen en krieltjes met gremolata, egg fried rice met garnalen, Mediterraans gestoofde kip, roerbakschotel met bloemkool, kikkererwten en couscous en groente enchiladas. In het weekend staat mijn spaghetti bolognese op het menu en op zondag steken we de barbecue aan om Portugese kip piri-piri te maken. Eet lekker!

Bekijk alle recepten uit mijn weekmenu via de link in mijn bio of ga direct naar: https://www.francescakookt.nl/francescas-weekmenu-318-lekkere-vakantieweek/

#francescakookt #weekmenu #watetenwevandaag #familierecepten #lekkererecepten #mealplanning #lekkereten #lekkerkoken #barbecuerecepten #vakantierecepten #zomervakantie

Jul 22

IJSKOFFIE ALS TOETJE

Dit is de ‘koffie’ die je wil drinken, of eigenlijk lepelen, als het warm is. Want je combineert espresso met suiker en slagroom wat je opklopt tot een romig mengsel dat tussen ijskoffie en een dessert in zit. Heerlijk om een zomerse dag mee af te sluiten, geniet ervan!

Het recept vind je op mijn blog, typ daarvoor 'crema' in het zoekscherm. Of ga direct naar: https://www.francescakookt.nl/italiaanse-crema-al-caffe/

#francescakookt #watetenwevandaag #cremaalcaffe #ijskoffie #zomer 📷 @deedy_licious

Jul 21

GROENTE ENCHILADAS MET GEROOSTERDE KIP

Als ik enchiladas maak als avondeten, zit er vaak niet heel veel groente in. Terwijl het wel een ideaal gerecht is om veel groente in te (ver)stoppen 😉. Daarom vond ik het een mooie uitdaging voor deze derde editie van de Santa Maria Kookclub om eens groente enchiladas te maken waar meer groente in zit dan je zou verwachten. Om precies te zijn: ruim een kilo groente zelfs!

En ook nog een klein beetje geroosterde kip, omdat ik die over had van de avond ervoor. Een super lekkere combinatie, maar als je de kip uit het recept laat, is het helemaal vegetarisch.

Bekijk het recept via de link in mijn bio of ga direct naar: https://www.francescakookt.nl/groente-enchiladas-met-geroosterde-kip/

#francescakookt in samenwerking met @santamarianl #santamaria #santamariakookclub #verrasmettexmex #texmex #texmexrecepten #watetenwevandaag #enchiladas

Jul 21

Groetjes uit Zuid-Frankrijk! Nog een paar dagen extreem chillen bij @domainemalpas en daarna rijden we door naar Sète voor zee, strand en oesters 😎.

#francescakomtbij😘