Ein-de-lijk, Culy gaat een eigen food festival organiseren: het Culy Food Festival! Al die heerlijke inspiratie die ze ons al jaren online geven, kunnen we nu ook offline gaan beleven tijdens 2 bomvol gevulde dagen op zaterdag 4 en zondag 5 april in Sugar City, Halfweg. Voordat ik jullie het programma ga vertellen, eerst even dit…eigenlijk is deze trailer al voldoende om direct je kaartjes te bestellen.
Ik ben een beetje bevooroordeeld, want ik ken de dames die dagelijks aan Culy werken erg goed. Ik weet hoe intens ze van eten houden en hoeveel energie en liefde er in Culy wordt gestopt. Daarom weet ik ook dat het Culy Food Festival dik genieten wordt. Een betere besteding van je paasweekend kan ik niet bedenken!
Het Culy Food Festival wordt bijzonder. Qua locatie en food line-up, maar het wordt zeker niet onbetaalbaar. Iedere foodie kan hier voor schappelijke prijzen een heerlijke dag beleven. Dit kan op zaterdag 4 april van 13.00 – 23.00 uur en op zondag 5 april van 13.00 – 22.00 uur. Tickets kosten € 15,- per persoon en hiervoor krijg je natuurlijk toegang tot het festivalterrein, plus toegang tot diverse gratis activiteiten (zoals de culinaire bioscoop, foodworkshops en een uitgebreid muziekprogramma). Waar ik heel blij van word is dat kinderen tot 12 jaar gratis naar binnen mogen, zo kun je er ook een gezellig dagje uit van maken met de hele family.
En dan nu…het programma!
Wat kun je allemaal beleven tijdens het Culy Food Festival? Check hieronder het bomvolle programma:
Brandt & Levie
Brandt & Levie openen een heuse slagerij op locatie waarin je ziet hoe zij met vlees werken. Hier serveren de jonge worstmakers diverse soorten plankjes met gedroogde worst en natuurlijk hun beroemde hotdogs.
Cereal Killer Cafe
Dé hit uit Londen: Gary & Alan openen hun Cereal Killer Cafe op het festival en nemen hun favoriete cereals mee. Waan je in een nostalgische sugar rush, zoals vroeger.
Sergio Herman-docu Fucking Perfect
Deze gloednieuwe documentaire over driesterrenchef Sergio Herman (Oud Sluis) draait vanaf 19 maart in de bios, maar zal ook op het Culy Food Festival draaien.
Culinaire docu’s door FFF
Van 13.00 tot 18.00 uur geniet je van diverse korte culinaire films, gehost door Food Film Festival’s Janno. Plof neer op een van de lounge-banken van Therapy en enjoy the ride!
Easy Peasy kids-kookworkshop
Bluebelle Foodworks geeft samen met famme.nl een Easy Peasy kookworkshop: kids gaan aan de slag met makkelijke, gezonde & lekkere recepten. Mama’s mogen er bij blijven, maar ook lekker zelf een rondje doen.
Dilmah
In de Dilmah Thee & Toetjes Bar geniet je van Dilmah thee mét bijpassende zoetigheden, gemaakt door top patissier Hidde de Brabander. Terwijl je lekker zit, demonstreert de thee-sommelier hoe je thuis het perfecte kopje thee zet.
Yvette van Boven
Een Culy-festival zou niet compleet zijn zonder hun geliefde kookgodin Yvette van Boven. Wat ze precies gaat doen is nog een verrassing…maar lekker wordt het zeker!
Tony’s Chocolonely smaakworkshops
Wijnproeverijen kennen we allemaal, maar waarom dat niet met chocolade doen? Tony’s Chocolonely laat je in hun smaakworkshop aan de hand van hun chocoladerepen je smaak verder ontwikkelen. Lekker én leerzaam.
&samhoud places
Sterrenchef Moshik Roth werd wereldberoemd met zijn Tomeato-burger: een klassieke Amerikaanse, maar dan volledig vegetarische burger, want: volledig gemaakt van tomaat! Je moet ’t proeven om het te geloven.
Schnacks
Cocktailkoning Julian, “The Beef Chief” Simon uit Londen en Chris van Best Coast Taqueria brengen het beste van Londense streetfood: big flavours in small sizes. Van taco’s tot pulled pork én bijpassende bite size booze. Snacken voor gevorderden!
Egg bar
Smokey Goodness serveert all day breakfast met eieren in de hoofdrol. Waaronder natuurlijk dé Culy favoriet: eggs benedict.
Smokey Goodness
Neem een welverdiende pauze in de ‘rookruimte’: chef Jord bereidt hier stoere streetfood gerechten in zijn rough kitchen: van gestoofd buikspek tot pulled pork.
Superfresh
Een supermarkt 2.0 met live salad bar: creative chef Jasper bereidt salades en plukt verse kruiden voor je uit de tuin. In de schappen vind je verse plantjes, zaden, sapjes & salades voor thuis of om ter plekke op te eten.
Slow Coffee
Zin in een bakkie? In de SLOWtainer van Marcus druppelt de zwarte koffie langzaam door. Hier geniet je van een échte slow coffee.
Eet apotheek
Eten als medicijn: in de Eet Apotheek krijg je tips hoe je op een culinaire manier van alledaagse kwaaltjes afkomt. Naast advies kun je ook de remedie in handige zakjes mee naar huis nemen.
Cider tasting
De cider tasting wordt georganiseerd door CiderCider; een jong en fris bedrijf met als ambitie om cider in Nederland op de kaart te zetten. Weet jij hoe échte cider smaakt? In deze tasting ontdek je het.
Maggie’s Dumplings
Maggie maakt verse jiaozi; Chinese dumpings gevuld met groente of kruidig varkensvlees. In heel China eet men jiaozi op oudejaarsavond, Culy serveert ze het hele festivalweekend door; gestoomd, gebakken of gekookt.
Vergeten Groente Bingo
Quizmasteress Violet daagt je uit in de Vergeten Groente Bingo. Herken jij nog de chioggia biet, aardpeer of peterseliewortel? Hier komt de ware culy uit de mouw!
Limited edition ijsjes van MELT
Leonie en Eva maken met hun 3D-printer de gekste ijsjes. Jong & oud mag aanschuiven om zelf een spannend ijsje te customizen met eetbare verf en gezellige versiersels.
TV Wartburg
TV Wartburg is de kleinste mobiele openluchtbioscoop en een waar fenomeen, dat het publiek animeert met film en games. Voor Culy Food Festival projecteren ze de mooiste foodfoto’s.
Culistrators
Maite is een getalenteerd krijtbord-artiest. In een paar minuutjes tijd personaliseert zij je koffiebeker tot een waar kunstwerkje. Je vindt haar bij de koffie barren.
Bar Bar
Bijzondere drankjes uit Haarlem & Amsterdam: bier, wijn, verse sappen van Willem & Drees en limonade en soda van Lesly. Ook vind je hier fijngeprijsde bar bites; pretzels van Brezel, gedroogd fruit en energierepen.
Rolling Beat Machine
Deze bijzondere antieken hutkoffer is verbouwd tot rollende muziekmachine. De vijfkoppige band brengen een fijne, jazzy, funky sound. Probeer dan maar eens stil te staan…
Van Riek tot Vork
Zet al je zintuigen op scherp! Terwijl je lokale gerechtjes proeft, hoor je via een koptelefoon het verhaal over de herkomst van de producten te horen. Een unieke eetbeleving.
FoodWeLove
Sample sale van FoodWeLove waar je je culy hart kunt ophalen. Marleen van FoodWeLove heeft haar beste goodies meegenomen voor deze eenmalige pop-up shop.
Compliment van een lekkere vent
Heb jij je net gewaagd aan de derde taco van Schnacks en gesmuld van iedere hap, maar ontwijk je nog even alle spiegels? Dan komen deze stoere gasten net op tijd. Want laten we eerlijk zijn; een compliment van een lekkere vent is altijd fijn!
De Sapkar
Zin in wat gezonds? In de juice bar drink je de lekkerste smoothies, slowjuiced sappen & shotjes.
Muziek!
Naast food vind je op het Culy Food Festival ook een flinke portie muziek met de band Koffie, Wicked Jazz Sounds, Sarah-Jane en The Résistance Orchestra.
Bestel die tickets maar!
Hou je van food en heb je zin in een tof uitje tijdens het paasweekend? Bestel dan maar gelijk je tickets en dat doe je HIER. Ik ben er zeker ook bij, met mijn mannen uiteraard 🙂
Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.
