Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik heb echt veel te veel gesnoept afgelopen week. Niet alleen heb ik 4 taarten gemaakt vanwege alle festiviteiten (en de bijbehorende beslagkommen uitgelepeld), daarnaast is er ook nog veel gegeten. In dit huishouden van ons gebeurt dat af en toe, heerlijk 🙂 Maar zodra ik me ga voelen als een Michelin vrouwtje maak ik dan toch maar weer even pas op de plaats.
Dus vandaag beginnen we de ochtend lekker fris met een smoothie. Nou heb ik alleen wel enorme trek, dus het wordt een smoothie met muesli. Ideaal om je een goed gevuld gevoel te geven. Koop wel muesli zonder toegevoegde suikers, die zijn namelijk helemaal niet nodig.
Wat heb je nodig voor 2-3 glazen:
1 banaan
2 handen vol bevroren frambozen
een handje vol blauwe bessen
4el biologische (vruchten) muesli
200ml amandelmelk
water
Wat ga je doen:
Doe het fruit en de amandelmelk in de blender en pureer helemaal fijn. Voeg daarna de muesli toe en water naar smaak. Als je houdt van een dikke smoothie dan heb je niet zoveel water meer nodig. Maar wil je dat de smoothie lekker drinkbaar is dan voeg je extra water toe.
