• Gemarineerde zalm voor op de BBQjuli 25th, 2014

    Afgelopen weekend was het BBQ-tijd. Niet zo gek met dat prachtige weer. Ik wilde eens wat anders doen en besloot een flink stuk zalm te marineren en deze in zijn geheel te bereiden op de BBQ.

  • Sloppy Joe met kipjuli 24th, 2014

    Sloppy Joe is een echte Amerikaanse klassieker. Het is een hamburgerbroodje belegd met gehakt en een saus van onder andere ui en ketchup.

  • Dag van nationale rouwjuli 23rd, 2014

    Er zijn momenten dat zelfs ik niet eet. Vorige week donderdag was er een van. Na een mooie dag met food-collega Kim in Apeldoorn hoorden we flarden van een nieuwsbericht op de radio.

  • à l’Ostendaise: Vissers dagen Oostende chefs uitjuli 22nd, 2014

    Een paar weken geleden was ik twee dagen op bezoek in het mooie Oostende. Laat ik maar gelijk bekennen dat ik dacht dat Oostende in Zeeland lag.

Recepten

  • MAkkelijke Recepten
  • Koolhydraatarme Recepten