Francesca’s familie weekmenu #141

De afgelopen weken hebben jullie vooral weekmenu’s van mijn hand gekregen omdat Francesca vakantie vierde. Soms lijkt het wel alsof we elkaar alleen maar afwisselen met vakanties.

Bruschetta met passata, basilicum en verse tomaat

We kennen allemaal de bruschetta met tomaat wel. Men neme brood, snijd dit in stukjes, wrijft ze in met olijfolie en een half teentje knoflook en roostert ze in de oven. Beleg vervolgens met stukjes tomaat en wat andere smaakmakers en je hebt een heerlijk borrelhapje.
DOWNLOAD GRATIS MIJN NIEUWE E-BOOK:
MOSSELEN KUNNEN ALTIJD

Restauranttips #5: Ontdekkingen in Den Haag

Ik woon er vlakbij, maar ik at er weinig. Dan heb ik het over Den Haag. Daar is het afgelopen half jaar verandering in gekomen en ik ontdekte flink wat hotspots in onze hofstad. Deze ga ik vandaag met jullie delen! Bistro Vertus Het was begin januari, en ik moest bijna bevallen, toen de Mr.

Bewaartips voor je koelkast en vriezer

Samenwerking – Hoe kun je nou het beste je eten bewaren in de koelkast en vriezer? Omdat ik de laatste tijd druk bezig ben geweest met het reviewen van de nieuwe LG Instaview Door-in-Door koelkast besloot ik dit eens op een rijtje te zetten.

Pastasalade met spinazie, avocado, tomaat & spekjes

Of je nu gaat picknicken, een barbecue houdt of op de camping staat, deze pastasalade met spinazie komt in alle gevallen van pas! Het is namelijk heel eenvoudig om te maken, je hebt er niet veel voor nodig, je kunt het gemakkelijk vervoeren én bovenal smaakt het heerlijk.

Receptenindex

Receptenindex

Francesca’s familie weekmenu #140

Het weekmenu van deze week heeft niet echt een thema. Het is gewoon een gevarieerd menu geworden met allerlei lekkere gerechten die in het seizoen passen. Ik houd bij het maken van het weekmenu namelijk altijd de seizoenskalender uit de Eetkalender erbij, super handig vind ik dat.

Geroosterde kip met koolsalade

Dit recept staat al een tijd op de planning om te publiceren. De inspiratie kreeg ik door het eerste BBQ boek van Smokey Goodness. Een kip die eerst helemaal ingesmeerd wordt met zelfgemaakte kipkruiden en daarna geroosterd wordt op een blikje bier.