Advertisement
  • 12 x de lekkerste nagerechten voor in de zomerjuli 29th, 2016

    Waar je in de winter smelt van nagerechten zoals een warme crème brûlée of een romige chocolade mouse, word je in de zomer juist blij van frisse en fruitige nagerechten.

  • Vakantie is meer dan onbeperkt eten opscheppenjuli 28th, 2016

    Sponsored – De eerste keer dat het me overkwam, had ik niet zitten opletten. Opeens zat ik in een all-inclusive resort in een Egyptische badplaats.

  • Gele paprikajam met chili uit Jam & Zuurjuli 27th, 2016

    Zelf je groente of fruit inmaken, dat klinkt ingewikkeld. Is het helemaal niet als we Philippine van der Goes moeten geloven. In haar boek Jam & Zuur geeft ze basistechnieken om zelf je groente en fruit in te maken, die inderdaad geen hogere wiskunde zijn, maar soms een beetje geduld en een juiste timing vergen.

  • Video! Met mijn mannen aan de Old Amsterdam burgersjuli 25th, 2016

    Sponsored – Wie had dat ooit gedacht…ik, samen met mijn mannen, in een video.

  • Francesca’s familie weekmenu #86juli 23rd, 2016

    Eindelijk! Daar is ie dan, de zon. Na een aantal weekmenu’s waarin we klaagden dat de zomer maar niet te bekennen was, schrijf ik het weekmenu nu vanuit een zonnige tuin waar het op dit moment maar liefst 25 graden is. Niet verkeerd.

  • 3 x Spaanse tapasjuli 22nd, 2016

    Ongeveer twee maanden terug was ik een weekje in Spanje, we zaten vlakbij Barcelona dus daar gingen we een dagje heen. Er was één doel dat we voor ogen hadden, of misschien ik vooral, en dat was tapas scoren.

  • Onze Chinese Szechuan soep tijdens de Kumar’s workshopjuli 21st, 2016

    Sponsored- Kennen jullie de specerijen pasta’s van Kumar’s? Wij wel. We hebben eigenlijk standaard wat pakjes in de kast liggen, want zeker doordeweeks komen die altijd wel een keer van pas. Uiteraard om gemakkelijk een Aziatisch gerecht te bereiden, maar je kunt het ook zeker goed gebruiken om smaak toe te voegen aan ander soort gerechten. Zoals bijvoorbeeld een soep of kip uit de oven.

  • Chocoladetaart met kersenjuli 20th, 2016

    Stel je voor: je belooft aan je jarige Mr. dat je een verjaardagstaart voor hem bakt.

  • Het ochtendritueel van een bloggende moederjuli 19th, 2016

    Sponsored – Het was ongeveer een jaar geleden, maar ik herinner het me nog als de dag van gisteren. Vraag me niet hoe, maar ik belandde plotseling in een YouTube vlog van een niet nader te noemen Amerikaanse blogger. Het onderwerp van de vlog was het ochtendritueel van haar en haar partner.

  • Vis kebabs & voorproefje van de Eetkalender 2017juli 18th, 2016

    We bevinden ons op het moment nog volop in de zomer van 2016, maar wij zijn al een poosje druk bezig met de lekkerste kalender van Nederland, namelijk de Eetkalender 2017!

  • Francesca’s familie weekmenu #85juli 16th, 2016

    Zo, het is alweer een tijd terug dat ik het weekmenu voor jullie klaar heb gezet. Alle scriptie stress is voorbij en met mijn diploma op zak kan ik mij nu volledig focussen op één ding, namelijk Francesca Kookt. En dat is eigenlijk wel heel erg fijn. Er komen weer allemaal leuke dingen aan en er is genoeg te doen dus ook nu kan ik mijn handen uit de mouwen blijven steken hoor. Ok en dan nu over op het weekmenu. Deze week een behoorlijk groen menu. Want soms heb je daar gewoon even zin in. Ik hoop dat het jullie weer zal smaken!

Recepten Francesca Kookt