Vietnamese biefstukpuntjes

Ik wilde iets bijzonders doen met de biefstukpuntjes van Gasconner rund die afgelopen week in De Krat zaten. Deze komen bij de Lindenhoff vandaan. Zij produceren rund- en kalfsvlees op hun eigen boerderij.

Francesca’s vlog

Francesca’s vlog

Rabarber flip

In De Krat zaten 3 grote mooie stengels rabarber. Nou had ik daar natuurlijk heel gezond mee kunnen gaan koken. Maar, ik had zin om te zondigen.

Stuur je smaak in en win een weekend voor 2 naar Spa!

Stuur je smaak in en win een weekend voor 2 naar Spa!

Polderscharrelhoenbout met sinaasappel en oregano

In het krat van deze week zat een prachtige polderscharrelhoenbout + rug. Een van mijn collega’s inspireerde me voor een heerlijk gerecht. En aangezien we dit hele weekend al aan het spijbelen waren met de koolhydraten, heb ik het gerecht gecombineerd met kleine aardappeltjes in de schil.

Review De Krat: Het eerste weekend

Afgelopen vrijdag kreeg ik mijn eerste Krat. Het werd afgeleverd bij ons kantoor in Amsterdam en alleen de levering was al een feest. Want alle ingrediënten zitten echt in een krat. Zoals het je verteld wordt op de site, zo doen ze het ook in de werkelijkheid.