Het is me weer gelukt om mijn blogverjaardag te vergeten. De afgelopen jaren was de brainfog als gevolg van de overgang de reden. Dit jaar was ik gewoon te druk. Wederom door de overgang, maar dan in andere vorm. Want na jarenlang worstelen en zoeken naar de juiste weg heb ik ‘m gevonden en gaan mijn perimenopauze en ik prima door één deur samen. Voedzaam eten is een van de grootste pijlers waarom ik me zoveel beter voel nu. Naast krachttraining, hormoontherapie en veel liever zijn voor mezelf trouwens, want het is echt een totaalpakketje waar je aan moet werken in deze fase van je leven.
Voedzaam leven tijdens de overgang
Beter eten dus, maar nog steeds ontzettend lekker. Want ik blijf een Bourgondiër die van het leven geniet. Ik wil ook mijn lichaam sterk houden en mijn energiepeil hoog. Alleen, de manier waarop was me soms nog wel een raadsel. Het is me gelukt om daar een geweldige weg in te vinden, mede dankzij Floor Scheffers, die jullie misschien ook kennen als Voedingsexpert op Instagram. Deze geweldige vrouw, die naast diëtiste en gepromoveerd voedingswetenschapper ook ervaringsdeskundige is in de perimenopauze, kwam op mijn pad en toen vielen alle puzzelstukjes in elkaar. Zij ontrafelde voor mij de wetenschap en ik ging met die kennis de keuken in om de meest lekkere recepten te maken die écht werken. Het jaar daarvoor was ik al zoveel sterker geworden, maar de kennis van Floor was mijn spreekwoordelijke kers op de taart.
Daarmee was ook de basis van ons nieuwe platform Voedzaam Leven geboren, vanuit onze gezamenlijke missie om vrouwen gezonder, sterker en energieker te maken tijdens de overgang. Iets waar wij achter de schermen al veel vrouwen mee hebben kunnen helpen en nu gaan we het aanpakken op een manier die wij misten toen we zelf in de overgang kwamen.
Ons eerste grote project is inmiddels gelanceerd! De start van de dag was onze inspiratiebron. Want als je je dag begint met de juiste voedingsstoffen, heb je de halve strijd al gewonnen. Onze complete ontbijtgids voor de overgang is geboren en is nu met een tijdelijke combideal te koop in de pre-sale. De ontbijtgids is 144 pagina’s dik en is naast een e-book ook verkrijgbaar als gedrukt boek op A4 in full colour. Floor heeft de wetenschap vertaald naar heldere teksten en geeft je alle kennis over de bouwstenen van een goed ontbijt. Ik heb er 7 recepthoofdstukken bij geschreven (in totaal meer dan 80 ontbijtrecepten) voor ieder type vrouw en iedere behoefte die je hebt gedurende de week. We geven bij ieder hoofdstuk ook nog verdieping en eindigen met checklists en handige tools waar je zelf gelijk mee aan de slag kunt.
Benieuwd? Op onze nieuwe website Voedzaam Leven vind je meer informatie en kun je ook het inkijkexemplaar bekijken.
Hoe gaat het dan verder met Francesca Kookt?
Ik kan me heel goed voorstellen dat je je dit afvraagt, want ik moest er zelf ook even goed over nadenken. Heel eerlijk: naast dat ik mezelf een beetje verloren was vond ik het de afgelopen jaren soms best een opgave om deze blog draaiende te houden. Ik wist soms zelfs niet meer wie of wat ik was, want het bloglandschap veranderde in een influencerwereld waar ik me niet altijd comfortabel in voelde. Posten omdat het ‘moest’, recepten bedenken die het algoritme zou belonen… daar herkende ik mezelf op een gegeven moment niet meer in.
Waar ik wel blij van word, is schrijven. Over mijn eigen ervaringen, mooie producten die ik ontdek, smaken die uitgroeien tot herinneringen, culinaire reizen die mijn zintuigen prikkelen en inspirerende verhalen van anderen delen. Eigenlijk wil ik weer gewoon bloggen. Zonder dat ik na hoef te denken of mijn teksten wel geschikt zijn voor de zoekmachines of dat mijn recepten goed scoren in het algoritme van Meta. Het boeit me niet meer zoveel, ik wil doen waar ik blij van word. Wat ik voorheen ook altijd deed en waardoor mijn platform op een gegeven moment ook groot door is geworden.
Dus Francesca Kookt blijft!
Voedzaam genieten is wat mij drijft en dat ga ik op een manier delen dat het mij in de eerste plaats blij maakt. En ik gok zomaar dat jij als lezer er dan ook veel blijer van wordt.
14 jaar Francesca Kookt inmiddels, wat een feest en wat een herinneringen. 14 jaren waarin mijn kinderen opgroeiden, mijn relatie zich ontwikkelde, ik intens heb gelachen en gehuild, er duizenden recepten hier zijn verschenen, jullie met me meereisden over de hele wereld en de wereld daarna onder mijn voeten wegzakte toen ik in de overgang kwam.
Maar ik ben er weer, sterker en standvastiger dan ooit, met mijn pen in de aanslag. En dat voelt heel goed.
Liefs, Francesca
