Pasen recepten

Ik ben dol op Pasen! Vooral een uitgebreide paasbrunch vind ik fantastisch om te bereiden en van te genieten met vrienden en familie aan een lange tafel. Daarom vind je op Francesca Kookt veel Pasen recepten. Van paasrecepten voor de paasbrunch (uiteraard!), uitgebreide borrelplanken, zoete paasbaksels, borrelhapjes tot dinerrecepten. Je kunt echt alle kanten op met mijn Pasen recepten. Denk aan een granola ontbijttaart, cheesecake met paaseitjes, ham & kaas ontbijtrolletjes, visborrelplank, geroosterde kip met peen, uien en tijm, aardbeien charlotte, aspergesoep, zalm-komkommerrolletjes, advocaat cheesecake, lamsstoof met pimenton en witte bonen, brunchbrood met lente-ui en prosciutto en rabarbertaart. Krijg je al trek van al deze paasrecepten? Ook heb ik uitgebreide artikelen over het organiseren van een paasbrunch. Van kleine hapjes tot drankjes en alles wat je nog meer kunt serveren. Zo ben je in één klap klaar! Geniet van al mijn Pasen recepten en als je nog verzoekjes hebt, laat het me dan zeker even weten.

Orzosalade met citroen, broccoli en vega kip

Zin in een frisse en vegetarische maaltijdsalade om lekker in de avondzon te eten? Dan heb ik vandaag iets heel lekkers voor je in de aanbieding! Ik maakte namelijk een orzosalade met citroen en basilicum en combineerde die met geroosterde broccoli en gebakken vegetarische kipstukjes.

Rabarbertiramisu in een glaasje

Zacht en romig als een echte tiramisu, maar lekker friszuur door de rabarber. Dat maakt deze rabarbertiramisu in een glaasje voor mij toch wel een perfect dessert hoor! Vergis je alleen niet: het is geen licht dessert. Maar dat hoeft natuurlijk ook helemaal niet ;-).

3 vrolijke pancakes voor het paasontbijt

Vandaag heb ik heerlijke ontbijtinspiratie voor Pasen voor jullie met maar liefst 3 verschillende vrolijke pancakes voor het paasontbijt!

5 Makkelijke paasbrunch recepten om van te smullen

Samenwerking – Ik had het jullie vorige week al beloofd en hier zijn ze dan! Mijn 5 makkelijke paasbrunch recepten voor dit jaar. Super simpel om te maken, met niet te veel ingrediënten en heel lekker.

Zalm uit de oven met balsamico, tomaat en citroen

Eerlijkheid gebied me te zeggen dat dit recept al bijna een jaar voor jullie klaar staat om te publiceren. Geen idee waarom ik het nog niet eerder heb geplaatst, want deze zalm uit de oven met balsamico, cherrytomaten en citroen is zalig! En zo ontzettend makkelijk om te maken.

Francesca’s Weekmenu #241 – Pasen en zonnige dagen

Het ging niet zo lekker met mijn planning de afgelopen dagen, waardoor ik niet toegekomen was aan het maken van mijn weekmenu. Maar hé, ik doe net als alle anderen mijn best om werk en privé aan elkaar te knopen in deze bizarre tijden. En als het niet lukt, dan lukt het niet.

Banana cream pie met chocolade én meringue topping

Samenwerking – Het is bijna Pasen en we weten allemaal dat we dit jaar de paasbrunch met familie of vrienden iets anders gaan organiseren. Niet groots bij elkaar, wel samen binnen het gezin.

45x Paasrecepten: Zo vieren we Pasen toch samen!

Wat een bijzondere Pasen zullen we dit jaar vieren. Alleen, met z’n tweeën of samen binnen het gezin. Een ding is zeker: we gaan het niet groots vieren met familie of vrienden. En dat doen we met een duidelijk doel voor ogen, die feestjes samen komen wel weer.

Olijfoliecake met sinaasappel en tijm

Naast boter is olijfolie bij mij ook een grote favoriet voor het bakken van cakes. Zo maakte ik laatst deze olijfoliecake met sinaasappel en tijm die echt waanzinnig lekker was.

Chocoladecake met roomkaas frosting en frambozen

Eigenlijk was deze chocoladecake de ontbijttaart voor Zayne’s derde verjaardag. Die heeft ‘ie ook gekregen ’s ochtends en smullen dat hij deed. Wij ook trouwens, en daarom besloot ik het recept verder uit te werken. Zodat jullie ‘m ook kunnen maken.

Briochetoast met zalm-dillecrème uit Borreltijd

Als er iemand kan borrelen is het Susan Aretz. Voor haar is borrelen een way of life, ze borrelt met man, kind, familie of vrienden het hele weekend door en weet zelfs van kliekjes nog een briljante borrelplank te maken.

Feestelijke borrelplank voor kinderen

Samenwerking – Eindeloos genieten van elkaar en eten. Dat is kort samengevat wel een goede omschrijving van de feestdagen hier in huize Kookt. We beginnen de dagen vaker wel dan niet met een uitgebreide brunch.

Kerrie kip croissantjes voor een speciaal ontbijt

Dit is eigenlijk geen recept, maar lees toch maar verder. Sterker nog, je wil echt verder lezen. Ik heb namelijk iets bedacht met van dat oprolbare croissantdeeg wat ik veel eerder had moeten bedenken. Ik vulde ze namelijk met mijn Surinaamse kerrie kip!

Onvergetelijk recept: Schoenlapperstaart

De beste recepten uit je kookrepertoire wil je natuurlijk nooit vergeten. En wat denk je van die geweldige recepten van je ouders, grootouders, tantes of ooms? We kennen allemaal wel de familierecepten die zoveel herinneringen oproepen dat ze eigenlijk nooit verloren mogen gaan.