Weekmenu

Het blijft een uitdaging om iedere week weer nieuwe inspiratie te vinden voor de dagelijkse maaltijd. Zelfs ik heb daar last van (ja, echt waar!). Daarom krijgen jullie iedere week een nieuwe editie van Francesca’s Weekmenu. Met daarin inspiratie voor het avondeten, lekker makkelijk voor doordeweeks en wat meer bijzonder voor in het weekend. Altijd inclusief een zoet recept voor de zondag. Want ik hou van bewust eten, maar ook van genieten op z’n tijd. Zolang dit maar in balans is. In mijn weekmenu vind je ook regelmatig duurzame tips waardoor je betere keuzes kunt maken tijdens het boodschappen doen en minder voedsel weg gooit. En als ik echt op dreef ben, maak ik soms ook een speciaal thema weekmenu. Met seizoensgroenten of voor de feestdagen bijvoorbeeld. Inspiratie genoeg waardoor je hopelijk zelf meer gaat variëren in de keuken en je gezinsleden met een grotere glimlach aan tafel zitten. Geniet van mijn weekmenu en eet lekker.

Francesca’s Weekmenu #283 – Lekkere & gezonde week

Na een vakantie, hoe kort of lang ook, heb ik altijd de behoefte om snel weer naar mijn vertrouwde eetpatroon terug te keren met veel groenten, fruit en vezels. Een korte periode genieten van heel veel lekkers is heerlijk, maar daarna wil mijn lichaam weer dat ik normaal ga doen ;-).

Francesca’s Weekmenu #282 – Italiaans eetfestijn

Deze week maak ik er een Italiaans feestje van in het weekmenu! Met onder andere pasta, pizza, tiramisu en meer klassiekers waardoor we zo van Italië houden. En een paar recepten waarvoor ik me heb laten inspireren door de Italiaanse keuken.

Francesca’s Weekmenu #281 – Een koninklijke week

Afgelopen week stond in het teken van mijn nieuwe kookboek en de buitenkeuken die werd afgebouwd. Het was een intens drukke week, maar door de heropening van de BSO heb ik zo ontzettend lekker en effectief kunnen werken! Ik vertel jullie er meer over in mijn weekoverzicht :-).

Francesca’s Weekmenu #280 – Genieten van de zon

Deze week ga ik eens wat nieuws proberen in het weekmenu! Ik ben er al een paar weken op aan het broeden en ben benieuwd wat jullie ervan vinden.

Francesca’s Weekmenu #279 – Verwarmend in de lente

Afgelopen week werden we twee dagen getrakteerd op zomerse temperaturen en deze week staat er sneeuw op de planning. Ik vind het maar verwarrend ;-), zeker als ik ga bedenken wat ik wil eten.

Francesca’s Weekmenu #278 – Heerlijk, het is lente!

Oh jongens, ik ben zo gelukkig dat de temperaturen weer omhooggaan en de zon meer gaat schijnen! Heel eerlijk, ik was er afgelopen week even helemaal klaar mee. Met Co, met de maatregelen, met constant schakelen en het missen van de stip aan de horizon.

Francesca’s Weekmenu #277 – Keuze van mijn mannen

Op de momenten dat ik weinig inspiratie heb om een weekmenu samen te stellen, komt ook bij mij voor dus, vraag ik mijn mannen om hulp. Nou, dan krijg je dus een weekmenu met heel veel lekkers, ha! Deze keer waren ze wel een beetje teleurgesteld in me.

Francesca’s Weekmenu #276 – Vega groentenfeest

Aankomende week is ‘ie er weer: de vierde editie van de Nationale Week zonder Vlees. Een week waarin we ons weer bewust worden dat iedere dag vlees eten niet meer van deze tijd is.

Francesca’s Weekmenu #275 – Goed voor ‘t hele gezin

Wat goed voor jou is om te eten, vinden de kinderen soms helemaal níet goed om te eten. Ik weet er alles van ;-). Ondanks dat ik kinderen heb die best veel eten, gaan ze ook muiten als ik ze te veel gezonde opties achter elkaar voorschotel.

Francesca’s Weekmenu #274 – Voel je goed #4

Hier is alweer het vierde en laatste weekmenu van de Voel je Goed Challenge! Vandaag ben ik rijkelijk laat met het delen, sorry daarvoor, maar ik had een goede reden.

Francesca’s Weekmenu #273 – Voel je goed #3

De tweede week van de Voel je Goed Challenge is achter de rug! Ik vond ‘m deze week wat lastiger dan de eerste week.

Francesca’s Weekmenu #272 – Voel je goed, week 2

Hoe is de eerste week van jullie Voel je Goed Challenge gegaan? Bij mij ging het echt lekker en ik merkte dat ik de juiste focus te pakken had. Waardoor ik gezond heb gegeten en veel aan beweging heb gedaan. De rust in mijn hoofd die er achteraankwam was een logisch gevolg.

Francesca’s Weekmenu #271 – Voel je goed, week 1

Over 2 dagen begint ‘ie, onze Voel je Goed Challenge! Een maand lang gaan we (Jonathan, Imara en Francesca) samen iedere dag een stapje zetten om te ontdekken wat het is waardoor jij je beter kunt gaan voelen.

Francesca’s Weekmenu #270 – Licht & makkelijk

Daar gaan we dan! De eerste werkweek van het nieuwe jaar die we voor een groot deel thuis doorbrengen. In veel gevallen zelfs tegelijkertijd werkend en lesgevend. Zoals we hier in huize Kookt ook zullen doen.