Salade met oude kaas en alfalfa

Een simpele salade die in een handomdraai klaar is. Met de echte Hollandse smaakcombinatie van kaas, mosterd en augurk. Wat je nodig hebt voor 2 personen: 1 zak gemengde of ijsbergsalade stukje of plakken oude kaas 50gr alfalfa 1/2 komkommer circa 8 augurken 1 zakje pittenmix (bijvoorbeeld pompoen- en pijnboompitten) …

Een simpele salade die in een handomdraai klaar is. Met de echte Hollandse smaakcombinatie van kaas, mosterd en augurk.

Wat je nodig hebt voor 2 personen:
1 zak gemengde of ijsbergsalade
stukje of plakken oude kaas
50gr alfalfa
1/2 komkommer
circa 8 augurken
1 zakje pittenmix (bijvoorbeeld pompoen- en pijnboompitten)
1 eetlepel grove mosterd
2 eetlepels olijfolie extra vierge
1/2 eetlepel witte wijnazijn
zeezout
zwarte peper

Wat je gaat doen:
Snijd de kaas in blokjes of scheur de plakken in stukjes. Schil de komkommer en snijd in kleine stukjes. Snijd de augurken in plakjes. 

Neem een saladeschaal en doe daar de salade, kaasblokjes, alfalfa, komkommer, augurken en pittenmix in. 

Maak een dressing van de mosterd, olijfolie, azijn, zout en peper en meng dit door de salade. 

Categorieën

Tags

Heb je een vraag over dit recept of over iets anders? Stuur een bericht via het contactformulier of neem contact op via Facebook of Instagram.
Recepten

Recepten

Weekmenu

Weekmenu

Zoeken

Favorieten

Favorieten

Menu Menu

Volg mij op Instagram :)

Boek mobiel

Boek Zomer